塑料水杯饮水会释放有毒物质？看食品塑料品专家来辟谣

塑料水杯作为我们生活中常见的饮水容器，其安全性常常受到怀疑。有网友将塑料水杯列为4种易致癌的水杯之一，也有传闻说杯底的数字越大，表示杯子越安全，真的如此吗？下面，我们听听食品塑料制品的专家来为您分辨这些传言的真假。

塑料水杯饮水安全问题之：塑料水杯盛沸水真的会释放有毒物质吗?

如果是符合标准(食品安全国家标准和质量标准)的塑料水杯，盛开沸水是没有问题的。但从塑料特性来说，塑料水杯还是更适合盛放温度较低的液体。

塑料水杯饮水安全问题之：塑料杯(瓶)下方有一个三角形标志，里面有不同的数字。网上说数字越大表示越安全，是真的吗?

根据国家标准GB/T 16288-2008《塑料制品的标志》规定，杯底的数字只是材质的表示，比如01是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，常见的矿泉水瓶就是用这种材料制作的容器。05号是PP(聚丙烯)，多用来制造薄膜和微波炉用食物容器等。我们推荐使用这个标识，主要是为了回收利用，和安全没有关系。GB/T 16288现在列出来的代号有140种，有的材质很少用做食品接触材料，但是也可以回收利用。

塑料水杯饮水安全问题之：据说双酚A是在塑料杯(瓶)中广泛使用的一种成分，长期使用含双酚A的塑料杯会致癌，是真的吗?

双酚A主要在聚碳酸酯(PC)材料中存在，在塑料杯中并没有广泛应用。含有或者能分解出双酚A的塑料杯，对婴幼儿会有一定的危害，我国法规以及一些国家的法规禁止双酚A用于婴幼儿食品容器(如奶瓶)。至于对成人有没有影响及长期使用含双酚A的塑料杯是否会致癌，业界还存在争议。所有的奶瓶都需要沸水消毒，符合标准的PP等塑料奶瓶高温消毒是没有问题的。

塑料水杯饮水安全问题之：据说彩色的塑料杯含有更多的有害物质，是真的吗?

不能一概而论，符合标准的彩色塑料杯也没有问题。塑料本身的颜色基本是无色、白色或稍微黄一点的，有颜色就是加入了东西，加入的东西如果不符合法规和标准，可能会含有害物质。

塑料水杯饮水安全问题之：据说玻璃杯和陶瓷杯最安全，是真的吗?

塑料杯容易出现的问题是有机物和重金属超标，玻璃杯和陶瓷杯容易出现的问题是重金属超标。特别晶莹透亮的玻璃杯是专门用来做艺术品的，含铅量很高，建议不要当水杯使用。在同样符合标准的情况下，只能说使用玻璃杯和陶瓷杯比塑料杯的安全系数大一些。

塑料水杯饮水安全问题之：矿泉水瓶装食用油，会释放出致癌物DEHP，是真的吗?

矿泉水瓶绝大多数使用的是聚对苯二甲酸乙二醇酯，就是01号材质，在制作工艺中不需要加入DEHP。但为什么装食用油后，检测的结果中会有DEHP，这个原因很复杂。因为DEHP使用非常广泛，不能确定在哪个环节出了问题。DEHP本身是油溶性的，如果矿泉水瓶里有DEHP，装油时比装水时更容易释放出来。所以建议不要用矿泉水瓶装食用油。

塑料水杯饮水安全问题之：那什么样的水杯饮水才是安全的呢?

尽量购买有QS标志的塑料水杯。

尽量到大商场选购知名品牌的产品。

不要选择存在异味、杯口有尖锐突出的产品。

佰佰给大家的健康安全饮水提醒：如果塑料杯使用时间长了，出现了一些小裂纹，不要再继续使用，因为这些小裂纹表示塑料杯材料已经开始分解，容易释放出一些具有化学成份的小分子产物，而且小裂纹容易滋生微生物，对水杯中的水造成污染，危害身体健康。