开放式厨房的美观是业主最乐道的,设计会根据业主的要求对厨房进行外观和功能上的改变。但也避免不了开放式厨房带来的弊端,最常见的就是油烟的问题,处理不好的话不仅时尚美观的要求达不到,而且还会影响厨房的实用功能。那么开放式厨房好吗?
开放式厨房的很大一个优点,就是开放了厨房的空间,做饭的时间也可以和家人交流,享受亲子时光。但家里养宠物的朋友们要谨慎考虑。还有更为重要的一点,就是改善了做饭的人的处境,夏天的时候,在一个封闭的厨房里做饭是怎样的一种体验,相信只有做过饭的人才知道,而开放式的厨房很好的解决了这一点。 厨房安全小知识:开放式厨房实用吗? 开放式的厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化、实用性。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟如果不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员,还增添了清洁这些地方的负担,为不少家庭带来麻烦。
折衷的办法就是,用不阻挡视线的玻璃材质的板材将烹饪灶台“关闭”起来,并选用功率比较强的抽油烟机,以阻隔油烟扩散。“即使这样,仍然会有部分油烟扩散开来。时间一长,油腻也会附着在厨房的柜面或墙面上,但至少不必为餐厅和客厅可能出现的油烟问题而烦恼。”
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