现在很多年轻人装修新居时,都喜欢选择开放式厨房,其中一个重要因素是它让家居的视觉效果更好。
然而开放式厨房,最不好的一点就是无法解决油烟扩散问题,尤其是中国饮食的煎炒炆炖,无论抽油烟机的马力多大,还是无法避免油烟弥漫到家居其它空间。久而久之,油污慢慢积聚,时尚大气的家居变得满身油腻,再有气氛的装修也黯然失色了。如果家居已经采用了开放式厨房设计,如何才能解决油烟问题呢? 专业人士提醒我们:想要创造视觉效果,又要摆脱油烟问题,最好给开放式厨房加装一扇移门。烹饪的时候关上移门让厨房成为一个独立的空间,其它时间打开移门,营造开阔的视野,一举两得。 开放式厨房装修要点 1、通风排烟需注意 采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,那是一件令人非常郁闷的事情,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。 2、空间改造要用心 每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可将它改造成吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响到建筑结构的稳定性。 3、操作空间要足够 开放式厨房东西摆布应注意,不能影响烹饪操作空间,当餐椅拉出时,椅背距橱柜要在一米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度,再加上橱柜的进深,就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。 4、储物空间要留足 开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,能将一切的“不美观”都装到柜子中。 漂亮女人街提醒:开放式厨房也存在安全隐患,用户需多多了解厨房安全小知识,以备不时之需。 |
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