大型超市的出现,让我们习惯于隔段时间就去装上满满一购物筐买回家。那超市会给购物筐消毒吗?就随小编的脚步去漂亮女人街了解一下吧。 超市购物车、筐的卫生情况不可小觑!由于超市空气不易流通,温度和湿度有利于细菌生存和繁殖,加上人员流动性大,购物车、购物筐重复使用率高,细菌很容易传播。 由于多数卖场的购物筐使用频率非常大,一天到晚都在顾客手中连轴转,清洁消毒工作根本无暇顾及。数据显示,超市购物筐底部的霉菌检出率可达69%、大肠菌群为51%,手推车车底的霉菌为37%。在超市敞开式购物中,一旦顾客的双手被购物筐上的细菌污染,挑选过程中可能转移到食物上。为了确保市民清洁购物,大型超市(商场)购物车、筐清洁和消毒工作提出明确要求: 超市要做到对购物车、筐一周一清洁,半月一消毒。 即日起,在监管部门将加强食品经营超市(商场)购物车、筐的清洁消毒管理,要求辖区各大型超市(商场)快速制定购物车、筐清洁消毒管理制度,特别是在夏季,更要加大清洗、消毒的密度。具体来讲,各大型超市(商场)向顾客提供的购物车、筐应一星期清洁1次,半个月消毒1次,确定专人负责,并做好清洗、消毒记录。购物车、筐有明显污迹的,应及时清洗、消毒后方可投入使用,清洗用水应当符合国家规定的生活饮用水标准,使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害。同时,按照网格化监管的要求,辖区市场监督人员每月将对各大型超市(商场)的购物车、筐进行不少于2次的专门检查,对制度落实不力的,将予以警示,责令限期整改。 监管部门也提醒消费者,在使用过程中应尽量保持购物车、筐清洁,购物时注意将生、熟食品以及日用品、化妆品等分类放置,尤其要注意不能让散装的直接入口食品接触购物车、筐,以免发生感染等意外情况。 时间过得真快,又到了和大家说再见的时间了。希望朋友们为了自己和家人的健康,这一超市安全小知识能给大家带来很好的建议,望朋友们喜欢。 |
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