婴幼儿营养配餐标准是什么

家里有宝宝的妈妈们每天最关心的就是宝贝们的营养问题，说道宝贝们的营养问题就不得不提婴幼儿营养配餐标准，只有了解了婴幼儿营养配餐标准，妈妈们才能在宝贝们的饮食里面多加注意，那么婴幼儿营养配餐标准是什么呢?下面漂亮女人街就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

婴幼儿营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入;配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持宝宝健康的效果。婴幼儿营养配餐，就是按宝宝身体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使宝宝摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。

婴幼儿营养配餐原则

(1)妈妈们要选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜、水果。

(2)婴幼儿营养配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。

(3)宝宝要少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及刺激性强的酸辣食品等，不宜生冷寒凉及辛热苦伐。

(4)妈妈们要经常变换食物的种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。

(5)宝宝宜少食多餐。

婴幼儿营养配餐标准

3--4岁儿童每天三大产能营养素需要量。(除总能量是个变量外，其它都可根据此公式计算)

营养素：蛋白质、脂肪

营养素需求量(g)：(1)蛋白质：

早餐：总能量×15%÷4×30%=15.2

午餐：总能量×15%÷4×40%=20.25