职场孕妇营养午餐该如何搭配

很多职场妈妈都有着工作餐太油腻，营养不够充足的问题。而孕妇的饮食营养搭配对胎宝宝的成长发育至关重要，因此对于在外就餐的职场准妈妈来说，怎样吃好营养午餐是比较头疼的事。那么，职场孕妇营养午餐该如何搭配呢?下面10个秘诀告诉你职场孕妇怎样吃好营养午餐：

一、职场孕妇在外就餐准则：

1.餐厅的卫生要注意

如果单位没有统一安排午餐，孕妈咪可去附近的餐厅吃饭，在选择餐馆的时候要注意卫生状况，最好自带餐具，以免感染细菌。

2.挑选营养均衡的食物

可到一些高级干净点的料理店试试，比如像韩国拌饭这类的就是个不错的选择，里面含有碳水化合物(米饭)、蛋白质(牛肉)、维生素和矿物质(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、苏子油)等各种营养。虽然好吃，但还应细嚼慢咽，这样才不会给胃造成负担。

3.聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃

有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道，肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长，使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用，这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时，一定要配上萝卜块泡菜，因为里面的萝卜能够帮助消化。

4.避免食用刺激性的快餐和速食小吃

汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷，但因热量和盐分高，具有刺激性，对孕妇来说绝对不是个好选择。另外，由于速食产品和快餐流通量大，里面可能会含有食品添加剂，因此孕妇最好不要食用。

5.辛辣食物会引起过敏反应

辣椒会损伤肠黏膜，引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品，不仅会引起习惯性流产、早产、难产，还会引起胎热或过敏性皮炎。因此，孕妇要尽量避免吃辛辣食物，还是多吃清淡食物比较好。

二、从营养的角度出发来选择食物，降低对口味的要求：

1.慎吃油炸食物

工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2.拒绝味重食物

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3.饭前吃个水果

为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。

4.挑选饮料

准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

5.自带午餐

如果条件允许而且也不怕麻烦，准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样，只要在公司微波炉里一热，美味又营养的午餐就可以解决了。

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