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相信很多妈妈们都知道喝酸奶好处很多，因为它本身营养价值高。那么在为孩子选择饮用酸奶时，家长要注意什么呢？
在为孩子选择饮用酸奶时，家长要注意以下几点： ①要鉴别品种。 目前市场上，有很多种由牛奶、奶粉、糖、乳酸、柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的 乳酸奶 ，这种乳酸奶不具备酸牛奶的作用，购买时要仔细识别。 ②饮用酸牛奶要在饭后2小时左右。 适宜乳酸菌生长的酸碱度为pH为5.4以上。空腹胃液pH在2以下。如饭前饮酸奶，乳酸菌易被杀死，酸奶的保健作用减弱；饭后胃液被稀释，pH能上升到3~5，所以要在饭后2小时左右饮用酸奶为佳。 ③饮后要及时漱口。 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起着主要作用。所以喝完酸牛奶后要马上嗽口，以免细菌侵害牙齿，发生龋齿。 ④饮用不要加热。 酸奶中的活性乳酸菌经加热或开水稀释后，便会大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也大量损失。 ⑤不宜与某些药物同服。 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，所以酸奶与药物不宜同服。 以上说的这些，各位宝妈们踩中了几个“雷区”？但是说实话，酸奶真的即好喝又营养价值高，最重要的是喝酸奶的好处也是很多的，各位妈妈们赶紧了解下吧！如果你对你家宝宝最适合什么样奶粉等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街儿童奶粉选择安全常识栏目。 |
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