冬季宝宝补铁宜吃猪牛羊肉

婴幼儿之所以是缺铁性贫血的高发阶段，主要还是机体需要多，而摄入不足。如果准妈妈在孕中晚期出现妊娠糖尿病、缺铁性贫血等，可能会影响到宝宝体内铁的储备，导致宝宝较早的出现缺铁。那么，冬季宝宝如何补铁好？

冬季宝宝补铁宜吃猪牛羊肉

铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。而研究表明，机体产生热量的过程需要消耗氧气，把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量，所以当机体摄入铁时，耐寒能力就会明显增强。由此，铁对宝宝健康过冬的作用非常大。

宝宝补铁宜吃猪牛羊肉

家长们普遍认为“营养好的都在汤里面”，所以，要给宝宝补铁，大家首先想到的就会是喝汤了。其实，这是不正确的。专家介绍，孩子应该多吃肉，而不是喝汤，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素，而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是：儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类，肉类占据总菜单的一半。“猪牛羊红色的肉，是儿童补充铁最好的食物”。

补铁吸收多摄入维生素

如果我们一味给宝宝吃含铁食物也是不够的，关键还在于促进铁的吸收。据研究，存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁，易被人体吸收利用，吸收率达到10%～25%；而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率只有1%。所以我们还得找准能促进铁的吸收的食物。摄入的食物中如果含有柠檬酸、维生素C、维生素A等就能促进铁的吸收。所以在让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上，樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。

所以冬季为宝宝补铁多吃一些肉类是最好的选择，在饮食上，家长要合理安排膳食，保证每天的饮食能够摄取足够的铁含量，而且还要善于搭配，食用一些促进铁吸收的食物，这样能够有效预防缺铁性贫血。假如你想知道更多有关儿童补铁、孩子需要吃补铁保健品吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

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