|
现在是土豆成熟的季节，很多人喜爱吃土豆总是买上很多很多的土豆，可能大家也会知道土豆放入几天它就会发芽，发芽的土豆含有一种毒素，是不建议吃的，因为它会引发中毒情况，那么这是为什么呢？
为什么发了芽的马铃薯会引起中毒 中毒原因是在土豆中存在一种叫作龙葵素的生物碱，对胃粘膜有刺激作用，并能引起溶血、脑充血和水肿，运动及呼吸中枢麻痹而致中毒。正常情况下，土豆中含的龙葵素很少，当发芽时，芽皮和周围的肉中含量大大增加，比不发芽的土豆增加５０～２０００倍。如果食用这种土豆２５～５０克，就能引起中毒。 发芽土豆中毒发生在食后３０分钟到３小时，开始为咽喉部粘膜发痒，口内有苦辣味，胃部烧灼感，继而恶心、呕吐腹痛、腹泻、四肢无力，重者可有体温升高、抽搐、出冷汗、瞳孔散大，意识丧失，最后因呼吸困难而导致死亡。轻者在１～２天后恢复，重者可延迟至数日直至死亡。 预防发芽土豆中毒，关键是不买发牙的土豆，买来的土豆应放在干燥、阴凉处。已发牙的土豆，如牙较少，可彻底挖去牙眼及削去周围发绿的肉，再削去全部土豆皮，煮熟、煮透或加醋炒食可不致中毒；对发牙很多或皮色变绿者，则应弃之不食。 马铃薯发了芽别吃，当心中毒。如发现吃马铃薯中毒，赶紧将其送往医院。如果你对宝宝食物中毒怎么办等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街儿童食品中毒安全常识栏目。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 春季易发作哮喘
- 春季易发作哮喘，春暖花开，柳絮、花粉随风四处散落漂浮，哮喘患者接触到此类物质后，轻者会出现眼痒、鼻塞、打喷嚏、流涕，重者可诱发哮喘发作、过敏性鼻炎、喉头水肿、荨麻疹等过敏症状。哮喘病人大多为过敏体质，
- 杀虫剂毒性有多大
- 大家都知道农村里面别的东西不多，最多的东西就是蚊虫了，因此在农村的家家户户都会被用一瓶杀虫剂，但是杀虫剂的安全使用也是人们一直很关心的问题，因为杀虫剂是一种有毒物品，那么大家知道杀虫剂毒性有多大吗?今
- 职业性锰中毒的临床表现有哪些
- 锰中毒现象在日常生活中是比较常见的，一旦发生锰中毒现象，大家一定要提高警惕了。如果不慎锰中毒身体会出现很多不适症状，那么职业性锰中毒的临床表现有哪些呢？下面漂亮女人街为大家介绍一下。锰中毒临床表现：急
- 真假羊肉的区别
- 冬天吃火锅人们都会点一盘涮羊肉，现在媒体曝光一些涮羊肉是假的。你还敢吃吗?那么真假羊肉的区别?下面漂亮女人街会给您答案。 真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。 假羊肉的白肉和红肉是分开的，
- 国外世界末日谣言如何辟谣
- 谣言虽然是一种诓骗大众的谎言，但依然有人心甘情愿相信。其中，比较典型的就是世界末日，几乎骗过了全世界的人。国外世界末日谣言如何辟谣?这也是很多人比较关注的问题，怎样避免被世界末日谣言蒙蔽?下面漂亮女人街
- 退伍军人待岗期间工资补偿政策
- 随着我国退役军人事务部的成立，各地厅、局也陆续组建，全国约5700万退役军人奔走相告，退役军人信息登记已如火如荼地开展，有的地方已预约登记到2019年3月，可见国家此次对退役军人的重视程度之高，优抚涉及面之广
