早餐,不仅能使孩子一天精神抖擞,而且利于学习,也有能促进生长发育,提高孩子的抵抗力和免疫力,预防疾病。更加值得注意的是,早餐为孩子奠定坚实的身体基础,减少成人后许多疾病的发病率。下面小编重点介绍一下孩子早餐怎样才能越吃越健康吧? 1.起床后的一杯水水,这里指的是温开水,最普通不过,但很多人往往忽视,孩子每天起来后,应该喝一杯温开水,其不仅可以清肠胃,还能将唾液中的消化酶带进肠胃,帮助消化,可以促进血液循环。 2.粥里一定加点“料”粥的主要原料是大米,其确实能为人体提供能量,但是要补充的优质蛋白、维生素和矿物质,就不太容易了,所以,我们可以在煮粥的时候加入些红豆、绿豆、黑豆或是荞麦、燕麦等粗粮杂粮、豆类等辅料。 3.鸡蛋只要煮一煮鸡蛋,其含有丰富的优质蛋白和促进大脑发育的卵磷脂,所以,在早餐中可以固定有鸡蛋的存在。而鸡蛋的烹饪方式多样,可以蒸、煮、炖、烧、炒、煎,人体吸收率最高的烹调方式是带壳煮鸡蛋。 4.面包里面涂奶酪面包最好选取全麦的,因为含丰富的膳食纤维,能够促进孩子肠胃蠕动,预防便秘。而奶酪,我们又称为牛奶浓缩精华,含有较高的优质蛋白和钙,不过脂肪含量也高,适当控制食用频率。一周食用两次涂有奶酪的全麦面包,不仅能够饱腹,而且补充充足的膳食纤维、优质蛋白和钙等。 5.绿叶蔬菜来一种新鲜的绿叶蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、维生素K、锌、铁、钾、镁等维生素、矿物质和生物活性物质,除此以外,还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,预防便秘。 6.番茄需要吃一点番茄,又称为西红柿,含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等营养物质。维生素C能提高孩子抵抗力;番茄红素能很好地保护心脏;胡萝卜素有利于眼睛健康。关键番茄味道酸甜可口,其含有苹果酸、柠檬酸,可刺激孩子食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。 7.瘦肉也要亮亮相瘦肉,指的是牛羊猪的肌肉部分,含有丰富的优质蛋白和矿物质铁(人体易于吸收的血红素铁),可以搭配蔬菜一起食用,做到营养素互补,提高孩子的抵抗力和免疫力,在秋冬天还可以提高孩子的抗寒能力,但是要做到瘦肉种类经常变化。 8.来点水果更加好在早餐中,苹果、香蕉、草莓、猕猴桃、圣女果、无花果等水果都是很好的辅助食物,可以补充水分、膳食纤维、维生素、矿物质和一些生物活性物质,使得孩子神清气爽,精神好。 漂亮女人街小编为大家整理的关于孩子早餐怎样才能越吃越健康的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识,感兴趣的可以继续关注,以便让孩子可以更健康快乐的成长。 |
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