儿童每日所需能量是多少？摄入饮食要有分寸

现在的家长们大多认为自己最重视孩子的营养问题,事实上,在这个问题上还存在一些“误区”。许多家长往往盲目的追求高营养,却不注重营养的合理性，那么究竟，儿童每日所需能量是多少？摄入饮食要有分寸。

能量

谷类供给幼儿所需热能的50-60%，还可提供30%以上的蛋白质，谷类还是维生素b1尼古酸的主要来源。谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中，因此，应注意粗细搭配，少吃精米精面。吃糖不宜太多，而且要注意口腔卫生，以防龋齿。

儿童每日所需能量

能量是维持机体新陈代谢所必需的，主要通过氧化食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质取得，每克可供能量分别为：16.7kJ(4kcal)；37.7kJ(9kcal)；16.7kJ(4cal)。儿童机体对能量的需要可分四个方面：

1. 基础代谢所需能量：为在清醒、安静、空腹状况下，处于18--25度环境中人体维持基本生理活动所需的最低能量。基础代谢率是指在每单位时间每平方米体表面积人体基础代谢所需的能量，婴幼儿相对较高，比成人约高出10%--15%，其基础代谢所需能量约占总能量的50%~60%。因儿童处于不断生长发育中，体格增长，各组织器官逐渐成熟均需能量，每增加1g体重约需能量21kJ(5kcal)。第1年生长发育高峰和青春期生长进入第2高峰时，能量需要都大大增加。婴儿期用于生长发育的能量为每日每公斤体重126~167kJ(30~40kcal)，占总需要能量的25%~30%。

2..食物特殊动力作用：指摄入和吸收利用食物时，可使机体的代谢增加超过基础代谢率，如摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物，可分别使代谢增加30%，4%和6%。此种特殊动力作用约维持6~8小时。因蛋白质SDA最高，故婴儿此项能量所需约占总能量7 %~8%，而食混合膳食的年长儿则仅需5%。

3.活动所需：此项能量所需与身体大小、活动类别、强度和持续时间有关。婴儿除啼哭、哺食外活动较少，时间又短，故消耗能量相对较少；爱哭闹、醒觉时间长、活动多的儿童，此项能量需要可比安静者高出3~4倍。随年龄增大，活动量加多，此项能量需要也大大高出婴儿，12~13岁时约126kJ(30kcal)。

4.排泄损失能量：食物不能完全消化吸收，残留部分排出体外，代谢产物也须从体内排出。通常摄食混合餐的婴幼儿这部分损失约占进食食物量的10％，即每日失能量33~46kJ(8~11kcal)/kg。当有腹泻或为肠道功能紊乱时可成倍增加。

年龄越小相对总能量需要越大，表（各种营养素及能量每日需要量表）所列为一般正常儿童所需能量的平均数，个体之间尚存在较大差异。消瘦者按体重计算的需要量常较肥胖者多。1岁以内婴儿每日每公斤体重约需460kJ(110kcal)，以后可按每3岁减去 42kJ(10kcal)简单估计，约到15岁时达成人需要量209~251kJ(50~60kcal)。在安排儿童饮食时尚应考虑主要供能营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的比例必须合宜。一般以总能量的12%~15%来自蛋白质，30%~35%来自脂肪，50%~60%来自碳水化合物最为合适。年龄越小蛋白质供给量相对越多。

幼儿的健康成长,需要摄取大量的营养,而幼儿的营养,贵在合理安排膳食。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识，请继续关注漂亮女人街的近期更新吧。