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宝宝补钙美味菜谱之肉末豆腐

发布时间:2022-01-02 16:09 来源:互联网 点击:0
宝宝们的身体新陈代谢比成人更快,每天大量的钙从汗液中排出,这也是造成宝宝体内血钙浓度会降低的因素之一。那么宝宝补钙吃什么好?小编推荐给您宝宝补钙美味菜谱之肉末豆腐。 肉末豆腐特点:味道鲜美,营养丰富,适合4~12个月的宝宝。原料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄榄油5克,生抽5克,葱2克,姜2克,白砂糖1克,盐1克。

宝宝们的身体新陈代谢比成人更快,每天大量的钙从汗液中排出,这也是造成宝宝体内血钙浓度会降低的因素之一。那么宝宝补钙吃什么好?小编推荐给您宝宝补钙美味菜谱之肉末豆腐。

宝宝补钙美味菜谱之肉末豆腐

肉末豆腐

特点:味道鲜美,营养丰富,适合4~12个月的宝宝。

原料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄榄油5克,生抽5克,葱2克,姜2克,白砂糖1克,盐1克。

做法:

1. 南豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末;

2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻;

3. 锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,调入生抽、盐、糖,加入适量高汤煮开;

4. 加入内酯豆腐煮开,收干汤汁后即可出锅。

营养:

豆腐钙含量较高,每百克可提供116毫克的钙,比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量较低,富含尼克酸、铁、锌等。

成分:

热能159千卡、蛋白质15.9克、脂肪8克、碳水化合物6.5克、维生素B2 0.12毫克、尼克酸4.4毫克、维生素C 1毫克、维生素E 4.0毫克、钙121毫克、镁57毫克、锌3.6毫克、铁3.5毫克、钾248毫克、硒4.6微克。

最后小编提醒,家长在给宝宝补钙时不能盲目,一定要注意采用科学的方法,这样才能提高钙剂的吸收和利用。假如你想知道更多有关儿童补钙保健品有效果吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!


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