|
冻梨里面一圈黑是坏了吗是大家聊天时最爱讨论的话题之一，毕竟冻梨作为北方独有的年货，每每过年的时候人们都会自己制作一些。不过由于冻梨冻了之后会变得黑黑的 ，所以冻梨里面一圈黑是坏了吗成了大家最爱问的。下面小编就和大家一起看看怎么看冻梨是不是坏了。
冻梨里面一圈黑是坏了吗冻梨里面一圈黑并不是坏了，应该是受冻的关系，而之所以冻梨会变成黑色，是由于梨中含有大量多酚氧化酶，而这种物质在低温环境下活性很高，会催化果实中的多酚类物质合成有色物质，从而导致冻梨变黑，但这是梨经冷冻后会出现的正常生理现象，并不代表梨变质了，是可以正常食用的。 但需注意的是，正常的冻梨吃起来都十分清甜，也就是说，如果带有发酸、发臭等异味的话，那么就说明冻梨已经变质了，不能食用。
怎么看冻梨是不是坏了冻梨怎样算坏了是很多人在吃这个食物的时候都有的疑问，一般来讲由于冻好的冻梨外面和里面都是棕黑色至黑色的，因此从外观上来看很难判断出冻梨的好坏，所以只能从味道上判断，新鲜的冻梨吃起来口感是十分绵密的，而且也十分新鲜，并不会有特殊的怪味和异味，而坏了的冻梨因为里面滋生了细菌、霉菌等微生物，因此闻起来可能会带有一股霉味，吃起来则有可能带有一定的酒精味。
冻梨为什么是黑色的冻梨是北方特有的食物，由于冻梨的外表多是黑色的，所以大家纷纷好奇为什么是这样，据悉冻梨是经过冷冻而成的梨子，是用各种梨子制成的，一般在冷冻过程中，梨子本身的组织遭到了破坏，因此变成了黑色，但并不是变质，还是可以食用的。食用冻梨之前，要将冻梨放进冷水中浸泡，待化冻后捞出来食用。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 第五次生物大灭绝原因
- 第五次生物大灭绝（The fifth great extinction of species）是发生在距今6500万年前白垩纪末期，这一次大灭绝事件最为著名的是长达1.6亿年之久的恐龙时代终结，海洋中的菊石类也一同消失，那么第五次生物大灭绝原因
- 识别重病乞讨的技巧有哪些
- 现在社会中有很多职业乞丐，他们会伪装成不同角色对人们进行欺骗，最终的目的就是敛财。大多数乞丐都会伪装成重病患者，在骗取人们同情心的同时，也骗取了大量钱财。识别重病乞讨的技巧有哪些?下面漂亮女人街小编为
- 电饭锅辐射污染会穿墙吗
- 辐射会严重影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等，那居家生活中如何有效防辐射污染呢？不要把家用电器摆放得过于集中或经常
- 烟碱类杀虫剂
- 目前在市场上使用最为广泛、市场潜力最大的新烟碱类杀虫剂包括吡虫啉、烯啶虫胺、啶虫脒、噻虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、呋虫胺等品种，那么烟碱类杀虫剂作用原理是什么呢？接下来漂亮女人街来详细为大家介绍一下吧。 新
- 阴道避孕环什么材质好
- 经常做避孕工作的女人经常吃避孕药会影响身体，影响月经的准确度。用阴道避孕环比较好，不会有不好的影响，那么阴道避孕环什么材质好呢?下面和漂亮女人街了解下吧。阴道避孕环什么材质好阴道避孕环一共分三类：(1)释
- qq传播病毒的方法有哪些
- QQ目前已成为日常生活中的一个重要组成部分，同时也成为了黑客和病毒攻击的主要目标。那么，qq传播病毒的方法有哪些呢？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧！qq传播病毒的方法：一种是自动发送恶意文本消息，
