夏季天气闷热,清热解暑非西瓜莫属,再加上西瓜还有止渴、利尿等功效,因此受到不少人的喜爱。但是一些朋友却因为不了解一些吃西瓜的安全常识,把自己的健康置于“险境”。 吃西瓜别用勺子挖着吃 不卫生健康 首先,一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质。 其次,西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎。对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥。 第三,有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染。 另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜,否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎。 吃西瓜禁忌 1、西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高,糖尿病人最好不要吃。 2、西瓜中水分多,肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿,这类病人最好不要吃。 3、感冒初期不宜吃西瓜,因感冒是表征,瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 4、口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重病情,不易愈合。 佰佰提醒,不仅吃西瓜用勺子挖着吃不卫生安全,其它水果也一样。夏天是大量水果的上市季节,而且很多水果具有清热祛暑的功效,大家在吃时一定要有所节制,并注意不要切开后放置太久,以防被细菌污染不卫生。更多吃西瓜卫生安全常识尽在本漂亮女人街食品安全频道。 |
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