樱桃,是蔷薇科,李亚科,樱属植物。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。 樱桃分为三大类:欧洲甜樱桃(俗称大樱桃)、中国樱桃(小樱桃)和毛樱桃。欧洲大樱桃,学名车厘子,英文名称cherry。在中国,一般称作大樱桃。大樱桃种类比较多:一般都是欧系品种、以乌克兰系列、意大利、美国系列为主,亚洲的主要是日本培植的佐藤堇系列。 常见品种有:大紫、红灯、龙冠、早大果、美早、意大利早红(莫莉)、拉宾斯、那翁、红蜜、红艳、艳红、艳阳、鸳鸯、芝罘红、乌克兰7号、20号、早红宝石、红手球、岱红、八仙红、黑珍珠、鸡心红、水晶……等等。按照颜色可分为红色(如红灯)、紫色(如大紫)、黄色(如黄蜜)、黑色(如黑珍珠)。小樱桃品种主要要:串珠、东堂、珍珠、南阳等等。 今天漂亮女人街的小编对无公害樱桃种类进行了简单的介绍,对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。 |
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