|
随着社会发展，市场上假货越来越多，为了猪肉保持猪肉色泽，防止脱水。一些肉摊主用硼砂。那么吃硼砂猪肉有哪些坏处呢?下面和漂亮女人街小编了解下有毒食品安全知识及食品安全知识吧。 砂对人体有毒害作用，进入人体后，硼砂经胃酸作用转化为硼酸，连续摄入过多会引发多脏器的蓄积性中毒，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、昏迷等，即所谓的硼酸症，婴幼儿更易受硼砂毒性影响，严重的甚至会致癌，人体摄入过量可致死。
接下来给大家介绍下辨别硼砂猪肉的方法? 从色泽上看，硼砂猪肉的颜色看上去会很新鲜，但相比正常的新鲜猪肉颜色显得深一些，而且摸上去十分滑腻，如果是刚抹上去的，细心看还可以看到白色粉末附着。 其次，可以用手摸一摸肉面，如滑腻感很强烈，说明肉上可能涂抹了硼砂。如果硼砂抹得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。 另外用注水肉水分检测仪检测水分，看肉的水分在不在标准范围内也能鉴别猪肉质量。 以上是吃硼砂猪肉的坏处。食品中掺硼砂还可以用以下方法鉴别： (1)看色泽：凡是在肉的表面上撒了硼砂后，都会使鲜肉失去原有的光泽，比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚撒上去，则肉的表面上有白色的粉末状物质。 (2)摸滑度：用手摸一摸，如有滑腻感，说明撒了硼砂。如果硼砂撒得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。 (3)pH试纸法：用pH试纸贴在食品上，如pH试纸变蓝，则证明该食品被硼砂或其他碱性物质污染，如试纸无变化则表示正常。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 公有住房售后的维修管理如何收费
- 在生活中我们需要对许多东西进行维修养护，房子也毫不例外。公房是国有住宅，那么公有住房售后的维修管理如何收费？ 公有住房出售后的维修、管理费用标准应按照房屋维修管理部门规定的标准或各市关于居住小区物业管
- 如何应对常见网络安全风险
- 如何应对常见网络安全风险?网络安全事关国家安全，信息化建设事关国家发展。习近平总书记指出，过不了网络关就过不了时代关。充分认清我国信息化建设和网络安全面临的形势和任务，充分认识做好网络安全工作的重要性
- 遇到订单诈骗如何报警
- 骗子以外贸订单急寻生产厂商为由，发送大额询价单，要求生产厂商报价。他们装作对产品质量，价格，工厂规模等等漠不关心，而且不要求来工厂考察，厂家以为正中下怀，心中窃喜，殊不知，正是中了骗子的奸计，导致钱财
- 如何确定驾驶证的记分周期
- 很多驾驶员由于平时在驾车的时候不太注意，或者出现了违反交通规则的情况，被相关部门发现之后就会扣分，这里所说的分数就是以驾驶证的12分每年为基础，根据不同的违规行为相应扣分。如何确定驾驶证的记分周期?下面
- 食物安全谣言的特点有哪些
- 俗话说，民以食为天，食品安全一直是人们关注的一个大问题。近年来，关于食品安全的谣言也甚嚣尘上，尤其是在网络社会里，各种谣言满天飞。那么食物安全谣言的特点有哪些呢？我们应该怎样避免被食品谣言误导呢？下面
- 洁厕剂的有效期是多久
- 由于人的排泄废物在厕所里经过发酵后会生成大量NH3，因此一般的洁厕剂都是以盐酸为主要成分，盐酸还可以除去厕所中的污垢。盐酸就是氯化氢的水溶液，氯化氢化学式HCl。洁厕剂的有效期是多久?请看一下分解。 据小编了
