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细菌性食物中毒的危害

发布时间:2021-12-10 19:09 来源:互联网 点击:0
据医生介绍每年医院都会接收很多细菌性食物中毒的患者,那么食物中毒的危害有哪些呢?据全国各地上报的数据,我国平均每年有近5万人因食物中毒而使健康受到损害,每年因食物中毒死亡300多人。据世界卫生组织估计,目前被认知并得到报告的食物中毒仍然只占实际发生的很少一部分。从全球的角度看,发展中国家实际发生的和所报告的病例数之比可能为100∶1,发达国家可能不

细菌性食物中毒的危害

据医生介绍每年医院都会接收很多细菌性食物中毒的患者,那么食物中毒的危害有哪些呢?

据全国各地上报的数据,我国平均每年有近5万人因食物中毒而使健康受到损害,每年因食物中毒死亡300多人。

据世界卫生组织估计,目前被认知并得到报告的食物中毒仍然只占实际发生的很少一部分。从全球的角度看,发展中国家实际发生的和所报告的病例数之比可能为100∶1,发达国家可能不足10%。因而可以肯定地说,除了已经报告的食物中毒外,还有大量的食物中毒或其他食源性疾病因为各种原因而未报告。由此可见,食物中毒的危害性是相当大的。

食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。细菌性食物中毒的表现:在短时间内,吃某种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。严重的还会发生脱水、酸中毒,甚至出现休克、昏迷等症状,救治不及时会危及生命。

通过以上内容的讲解,我们知道了细菌性食物中毒的危害有多大,细菌性食物中毒非常的危险,我们在平时的生活中要注意了,要多了解细菌性食物中毒有哪些特征,要是出现了这些症状应该及时的到医院进行救治,想了解更多的食物中毒安全知识请到漂亮女人街,我们为你解决各种生活中的难题。


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