目前市场上,一些不法商人多次,木薯粉、土豆粉、玉米粉加明矾,食用胶等进行生产。假粉条的危害是什么?下面和漂亮女人街小编关注下吧。 市场上的假冒伪劣的红薯粉条,其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料,有的用食用明胶代替淀粉,有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。 假红薯粉条价位很低,口感很差,长期食用容易造成老年痴呆,对胃肾等造成很大伤害,更有甚者,为了给人造成 真正纯红薯粉条,感观上的错觉,一些黑心商人竞然在生产中添加墨汝、果绿, 工业石蜡等色素,这样毒粉条食用后很容易造成上吐下泻,后果可想而知。
接下来看下如何鉴别真假粉条? 1,脆——因为原料只有地瓜淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯地瓜粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 2,颜色较深——纯地瓜漏出来的粉条颜色较深,猛一看貌似发黑。 3,耐煮—— 一般煮10钟以上还很筋道。 4,筋道、有嚼劲——真正的纯地瓜粉条非常筋道。市场上买的号称纯地瓜粉因为放了食用胶所以也很筋道,亲们可以配合第一条来辨别真假。 5,干嚼时有地瓜淀粉的味道——这个方法可能得行家才能辨识了。一分钱一分货,这个粉条是比一般的粉条贵一些,但相信亲们吃过以后一定会满 意的。 以上是假粉条的危害。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注漂亮女人街吧。 |
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