|
奶酪是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多的国家。奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。那大家知道奶酪表面发霉还能吃吗? 大家可能都知道食物彻底发霉了就不可以食用了，但是也有表面发霉的时候，但这个时候大家就不知道该如何做了，下面小编给大家分享下相关的内容。 一般都是将腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。因为，剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。 今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们漂亮女人街的食品安全知识。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 电动气压止血带的禁忌症
- 电动气压止血带属于手术室、急诊室、诊疗室设备，主要用于医院的手术室供阻断人体肢体血流用。那么大家知道电动气压止血带的禁忌症有哪些吗?接下来请大家来漂亮女人街寻找答案吧。电动气压止血带的禁忌症总结如下：
- 废弃干燥剂是危废吗
- 最近几天的阴雨天气导致了大家衣柜里的衣服有很多的霉点，那是因为阴雨天气的潮湿所导致的，大家为了减少这种潮湿都选择在大衣柜里放干燥剂，干燥剂可以很好的吸附潮湿，深受大家的喜爱，但是大家都有一个疑虑，废弃
- 蔬菜残留农药中毒有哪些临床表现
- 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，但是如今很多蔬菜都是被打过农药的，那么大家知道蔬菜残留农药中毒有哪些临床表现吗?今天就由漂亮
- 砷中毒如何正确急救
- 砷可经消化道、呼吸道、皮肤粘膜进入体内，经肺、胃肠道、粘膜吸收入血。随血液流动分布于全身各组织器官，以皮肤、毛发、指甲中含量最高，部分随尿液排出。那么砷中毒如何正确急救呢？重金属中毒的危害有哪些呢？下
- 豆腐脑的好处主要有哪些？
- 豆腐脑一直是人们早餐桌上常见的食物，非常美味。在早上热气腾腾的来一碗滑滑的豆腐脑可谓真是享受之时，不同地区的豆腐脑的吃法也不尽相同，豆腐脑带给人身体的好处都是类似的。那么豆腐脑的好处都有哪些呢？ 豆腐
- 拔牙后脸肿可以按摩脸部吗
- 很多人的牙齿会出现各种各样的问题，就需要拔牙治疗，这是比较常见的一种治疗方法。拔牙之后可能会出现脸肿，这个时候可以冰敷和热敷消肿，但是不建议按摩脸部，不仅不能起到消肿作用，反而还可能会触碰到伤口，不利
