|
牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明，经后人改进，用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液体中病原体的方法，也是现世界通用的一种牛奶消毒法。 巴氏消毒的目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切致病菌)。在巴氏消毒法发明前，欧洲因喝生牛奶或吃乳制品而染结核病的人不计其数。由于当时还未发明抗菌素，因此，因结核病而死的人也是不计其数。但自从巴氏消毒法广泛应用以后，因喝牛奶而染此病的人已很少见。但现在世界上也有一些地方的人喜欢喝生牛奶，比如我国的内蒙。据科学家调查，在内蒙牧民肺结核病人中，有10.6%的患者有喝生牛奶的习惯。 需要注意巴氏消毒法也不是万能的，经过巴氏消毒法处理的牛奶仍然要储存在较低的温度下(一般<4℃)，否则还是有变质的可能性。巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时，一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有"胀包"现象，牛奶已经变质，一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件，任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。 今天漂亮女人街的小编对巴氏消毒牛奶安全吗进行了简单的介绍，对于巴氏消毒奶的好处有哪些以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 消毒柜使用谣言有哪些
- 消毒柜是日常生活中必不可缺的消毒工具，近年来备受大家欢迎，在家居生活中用使也越来越频繁，但是对于消毒柜的使用法和注意事项还有很多消费者不知道，甚至有很多误区，今天小编就来给大家讲一讲消毒柜使用谣言有哪
- 玉树地震发生在哪一年
- 2010年4月14日，青海省玉树藏族自治州玉树县发生6次地震最高震级7.1级，发生在7点49分，地震震中位于县城附近。为表达全国各族人民对青海玉树地震遇难同胞的深切哀悼，2010年4月20日国务院决定，2010年4月21日举行全
- 常用防噪声用品有哪些
- 控制和预防噪声的危害，首先应该从消除或控制噪声源和在噪声传播途径上降低噪声强度。对于从声源及传播途径上无法消除或控制的噪声，则需要在噪声接收点进行个体防护。常用的个体防护办法是让工人在耳孔里塞上防声棉
- 有机草莓病虫害防治
- 草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用，不止这些有机草莓的好处还非常的多，比如去火、清热，草莓去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。调和脾胃草
- 重度哮喘的急救方法
- 据世界卫生组织调查显示，目前全球至少有3亿人以上患哮喘，而我国有3000万哮喘患者，发病率约为1.3%，患病率每十年上升40%，并以儿童多发。哮喘死亡率一直呈现上升趋势，每年有10多万人死于哮喘。所以面对哮喘突发，
- 加州地面沉降原因
- 目前，美国已经有遍及45个州超过44030平方公里的土地受到了地面沉降的影响，由此造成的经济损失更是惊人。仅在美国圣克拉拉山谷，由地面沉降所造成的直接经济损失，在1979年大约为1.31亿美元，而到了1998年则高达3亿
