随着中国人的生活水平的提高,有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐,那有机蔬菜的营养价值更高吗?当然了,有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分,包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等,以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物,如类黄酮水平会成倍增加,类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物,它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用,既然有机蔬菜有这么多营养,那么有机蔬菜种子如何选择呢? 种子和种苗,在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段),可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点,且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种,在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。 有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能生长1茬蔬菜的地区,允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后,彻底打扫清洁基地,将病残体全部运出基地外销毁或深埋,以减少病害基数。 通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术,充分利用光、热、气等条件,创造一个有利于蔬菜生长的环境,以达到高产高效的目的。 有机食品安全知识:有机蔬菜的生产对农具的管理制定了一些标准,有专门的负责人对机器进行清扫、保养,检修等制度。给大家介绍我国有机蔬菜生产中常用的几种生物农药产品,了解对付有机蔬菜各种病虫的不同农药,对生产有机蔬菜的菜农们提供帮助。 以上就是漂亮女人街小编为大家介绍的有机蔬菜种子如何选择,大家在选择种子的时候一定要多注意,同时还应该多掌握一些食品安全小知识以保证蔬菜的安全。 |
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