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逛超市，听有机食品专区的导购讲有机果蔬的N种好处，她讲的天花乱坠，我听的逻辑碎了一地。那么，有机食品是真的健康吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。 有机食品应是天然生产、无污染加工、有完整生产和销售记录，并通过环境保护部下属的国家有机食品发展中心认证。它杜绝使用化学物质、非天然转基因物种、辐射、激素等非自然生产方式，避免农残留、人工添加剂、抗生素等安全隐患。而绿色食品在生产过程中是允许使用农药和化肥的。但总的看，有机食品、绿色食品和常规食品相比，在营养方面并没有差异。例如，有机蔬菜与普通蔬菜在微量元素上差别并不大。有机食品从本质上来说只是在生产方式中对于农药残留物、食品添加剂及转基因成分等进行了严格的限制，保证了食品的天然状态。 有机食品相比于无公害食品、绿色食品，技术等级标准要求更高，食品安全等级更高，并与国际接轨。总的来说，有机食品是对人体健康和环境危害度最小的一种食品。鉴于国内食品安全问题和环境问题日益严峻，人们对有机食品的需求也正在逐步上升。 以上就是漂亮女人街小编为大家介绍的有机食品是真的健康吗的相关知识，希望大家在食用或者购买有机食品时，一定要依据漂亮女人街食品安全小知识库的指引进行理性消费，别让不良商家蒙骗了你，同时你还要多掌握一些食品安全小知识，便于科学饮食，让您的身体更健康。如果你不还想了解有机食品的好处有哪些?那就来关注小编的后续文章吧。 |
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