|
西红柿里面对人体最有帮助的就是番茄红素，也就是让番茄变得红彤彤的色素，最引人注目的功能，就是抗氧化作用。番茄红素是类胡萝卜素的一种，还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素，也就是胡萝卜中主要的营养成分之一。番茄红素消除活性氧的能力是维他命E的100倍，胡萝卜素则是维他命E的50倍左右。 西红柿适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。如果西红柿发霉腐烂就不能食用了，因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后而引起食源性疾病。 西红柿的挑选方法 挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。对于表面发霉或者有霉点、霉斑的西红柿是不能购买食用的。 今天小编对西红柿腐烂能吃吗进行了简单的介绍，对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 如何应对国际恐怖事件谣言
- 大家都知道，国际恐怖事件谣言会严重扰乱社会秩序，影响国际稳定，危害国际诚信。那么应该如何应对国际恐怖事件谣言呢?下面就由小编带大家进入漂亮女人街了解详情。2001年9月11日，基地组织恐怖分子劫持了4架美国飞
- 专利权中哪些权利不能转让
- 生活中有很多人对专利权的转让并不是特别了解，这也难怪如果不是专业人员，又不了解知识产权安全小知识，是无法详细了解其中细节的。专利权中哪些权利不能转让?下面漂亮女人街小编为您讲述。1、转让，是指将专利申请
- 什么是手机安全检查系统
- 日常手机网络安全应该如何保护呢?为了更好的了解日常手机网络安全如何保护的问题，我们从什么是手机安全检查系统入手，更好的找到了什么是手机安全检查系统的答案。如果您也想了解一下什么是手机安全检查系统。请登
- 塔式起重机使用年限
- 建造高楼大厦少不了起重机，我们知道每个机械都是有磨损的？那么你了解塔式起重机使用年限吗？一起来看看吧！ 根据《建设部关于发布建设事业“十一五”推广应用和限制禁止使用技术（第一批）的公告》（第659号），对
- 家中水电维修归物业负责吗
- 家中的水电经常出现事故，那么家中水电维修归物业负责吗？下面漂亮女人街为大家介绍小区内的物业主要负责什么。 水电维修，是随着社会的发展人们把供水、供电、杂修等行业合并后统称为：水电维修，水电维修分企业内
- 草原火灾等级如何划分
- 发生草原火灾后，有关地方人民政府草原防火主管部门，应对受害草原面积、受灾畜禽种类和数量、受灾珍稀野生动植物种类和数量、人员伤亡、扑救支出、物资消耗及其他经济损失等情况进行统计，对草原火灾给城乡居民生活
