|
色值是食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。那么白砂糖色值标准是多少呢?下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。 中华人民共和国白砂糖国家标准 白砂糖GB 317-1998 White granulated sugar代替GB 317-91 GB/T 317。2-91 1、范围 本标准规定了白砂糖的技术要求,实验方法,检验规则和标签,包装,运输,储存的要求本标准适 用于甘蔗，甜菜或糖为原料生产的白砂糖。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 GB 4789.14789.31-94食品卫生检验方法微生物学部分 GB/T 5009.55-1996食品卫生标准的分析方法 GB 7718-94食品标签通用标准 GB 13104-91白糖卫生标准 3、技术要求 白砂糖按技术要求的规定分为精制,优级,一级和二级共四个级别. 3.1感官要求 3.1. 1晶粒均匀,粒度在下列范围内应不少于80%: --粗粒:0.8002.50 mm; --大粒:0.6301.60 mm; --中粒:0.4501.25 mm; --细粒:0.2800.800 mm. 3.1.2晶粒或其水溶液味甜,无异味. 3.1.3干燥松散,洁白,有光泽,无明显黑点. 3.2理化要求 白砂糖的各项理化指标 精制优级一级二级 蔗糖分，%≥99.8 99.7 99.6 99.5 还原糖份，%≤0.03 0.05 0.10 0.17 电导灰分，%≤0.03 0.05 0.10 0.15 干燥失重，%≤0.06 0.06 0.07 0.12 色值，IU≤30 80 170 260 混浊度，度≤3 7 9 11 不溶于水杂质，mg/kg≤20 30 50 80 按照国家标准，白砂糖、绵白糖分为精制、优级、一级、二级等级别。 以上就是白砂糖色值标准是多少的内容介绍，如需了解更多白砂糖色值标准等食品小知识，请继续关注漂亮女人街食药健康安全常识栏目吧。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 防噪音耳罩降低多少分贝
- 许多高分贝作业环境严重影响工作者的听力安全，因此应根据实际现场环境为作业者合理选择有保障性的隔音耳罩，减少对作业者听力造成伤害的可能。那么防噪音耳罩降低多少分贝的噪音呢?隔音耳罩根据外形分类分为独立用
- 餐馆就餐被强收开瓶费如何维权
- 收� 翱糠选笔且恍└叩挡吞讼拗乒丝妥源扑囊恢质侄巍Ｄ敲矗凸菥筒捅磺渴湛糠讶绾挝牵烤腿闷僚私值男”嗪湍阋黄鹑チ私庖幌掳桑〔凸菥筒捅磺渴湛糠训奈ǚ椒ǎ壕频晔杖】糠咽遣辉市淼模
- 强光会导致眼睛散光吗
- 光污染是一种新型的环境污染，光污染具有极大的危害性，危害人体健康。那么，强光会导致眼睛散光吗？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧！强光不会导致眼睛散光，但是如果在强光下，不保护眼睛，眼睛半眯着，
- 餐饮店门前摔倒店家如何赔偿
- 市场竞争的日益严峻，个性化服务在餐饮服务中所占的地位越来越重要。那么，餐饮店门前摔倒店家如何赔偿那？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧！餐饮店门前摔倒店家的赔偿情形：餐饮店门前摔倒要看具体情况，
- 公路货物运输费用怎么计算
- 我国改革开放以来，作为国民经济基础设施的交通运输业有了很大的发展。那么，公路货物运输费用怎么计算那？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧！公路货物运输费用计算方法：1、整批货物运费计算整批货物运费=
- 真菌性病害的诊断方法有哪些
- 营林防治的目的在于通过提高经营管理水平，保持林木旺盛的生活力，是防治病害的根本措施。其主要内容有适地适树营造混交林、适时抚育、清除病树和受病枝叶等，而及时发现和清除病害发源地尤为防止病害蔓延的关键，那
