|
香蕉腐烂了就不要吃了，因为香蕉受到微生物污染，引起香蕉腐烂变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。香蕉腐烂变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病，食用后会得肠胃炎。 香蕉腐烂有可能是被霉菌污染所致，可能会产生展青霉素以及黄曲霉毒素。 1.发霉的香蕉中可能会含有展青霉素，展青霉素对人及动物均具有较强的毒性作用，展青霉素对呼吸有妨害作用。摄入体内的展青霉素，通过细胞膜的透过性变化，使膜的物质移动发生异常，从而间接地引起生理呼吸异常。还会引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿和出血。 2.发霉的香蕉中可能会含有黄曲霉毒素，它是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。 今天小编对腐烂的香蕉能吃吗进行了简单的介绍，对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 硫酸铝钾和硫酸铝铵区别
- GB2760中规定硫酸铝钾和硫酸铝铵作为膨松剂。使用范围是油炸食品、水产品、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食品、虾片。硫酸铝钾和硫酸铝铵区别呢？漂亮女人街和您一起去了解一下吧！硫酸铝钾和硫酸铝铵俗称为钾明矾
- 邮件被黑客攻击怎么办
- 黑客攻击的主要对象就是邮件，因为邮件里面有我们的个人信息，甚至是很多财产信息，那么邮件被黑客攻击怎么办?了解网络安全常识，首先就要了解常见电脑黑客攻击类型与预防方法，下面漂亮女人街小编就带您认识一下吧
- 自然灾害险是什么意思
- 世事无常，近期自然灾害频发，不仅财产受损，甚至危及生命。这时候，为应对自然灾害，应该买一份自然灾害保险，那么自然灾害险是什么意思呢？接下来漂亮女人街来为大家讲解下吧。 自然灾害保险是指对因发生地震、飓
- 瓦斯炉的正确充气方法
- 您听说过瓦斯吗，瓦斯是可以使用的的，瓦斯的定义相当广泛，它不是单一的某一种东西，而是一种主要成分是甲烷的一种易爆炸的气体，那么瓦斯炉的正确充气方法是什么呢?接下来漂亮女人街的小编为您介绍。1、 秤台上不
- 磁暴是太阳风引起的吗
- 地磁暴是地球磁场全球性的剧烈扰动现象，地磁暴发生时，这种全球性的剧烈扰动会在整个磁层持续十几个小时到几十个小时的时间，所有地磁要素都发生剧烈变化。其中地磁水平分量H变化最大，其扰动幅度通常在几十纳特斯
- 有霜冻时可以摘苹果吗
- 苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之间，会对产量造成影响。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率。那么有霜冻时可以摘苹果吗？冻害有哪些特点呢？下
