|
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤中，在植物上，包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。高温高湿的环境条件通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。目前霉菌毒素已成为食品安全的最大隐患，影响到人类健康。畜禽食品被污染后，机体容易出现腹水、肾肿、生长不良等症状，还会导致疫苗免疫失败，容易诱发新城疫、传支、流感等病毒性传染病;人食用后会发生急、慢性中毒，或出现致畸、致癌、致突变。 现在人们经常使用霉菌毒素吸附剂吸附毒素。霉菌毒素吸附剂具有很高比表面积，吸附能力非常高，并且可以选择性吸附霉菌毒素，没有任何毒副作用。经常被用来处理霉菌毒素，可以防止霉菌毒素对人以及家畜造成伤害。 还可以采用营养解毒法，具有一定的解毒效果。具体方法⑴抗氧化物质的添加：如添加维生素A、维生素C、维生素E和硒等，缓解霉菌毒素对细胞的作用;⑵蛋氨酸的添加：肝脏解毒的基础是谷胱甘肽，蛋氨酸是谷胱甘肽的主要成分。 也可以利用酶的降解作用破坏霉菌毒素或降低其毒性，但其成本高且酶不耐热，特别是制粒过程中易失活。 今天小编对霉菌毒素吸附剂的作用进行了简单的介绍，对于霉菌毒素的危害有多大以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 太阳辐射对地球的影响有哪些
- 到达地球上的太阳辐射能量只有太阳总辐射能量的很小一部分，但它的作用却是相当大的。下面带您了解一下太阳辐射对地球的影响有哪些。太阳辐射对地球的影响1.太阳辐射作为宇宙空间对地理环境输入的能量，驱动地球表面
- 小区停车场出入口规范
- 随着人们生活水平的提高，家庭汽车的数量也日益增多，不少家庭都可能拥有2辆汽车，甚至更多车辆。那么，也就产生了住宅小区对停车位的需求。因此，小区停车问题与其他停车市场仍存在着很大的不同，而导致小区停车场
- 酒精可以杀死卷叶蛾吗
- 卷叶蛾成虫体较前者小，体与前翅淡黄褐色，前翅有浓褐色斑纹，后翅灰黄色。幼虫头橙黄色，体鲜绿色，前胸背板颜色浅。两种卷叶蛾均以幼虫危害茶花叶片，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种
- 台风可能会造成哪几种人员伤亡情况
- 台风可能会造成哪几种人员伤亡情况呢？强风有可能吹倒建筑物、高空设施，易造成人员伤亡。如：各类危旧住房、厂房、工棚、临时建筑(如围墙等)、在建工程、市政公用设施(如路灯等)、游乐设施、各娄吊机、施工电梯、脚
- 房屋抵押合同
- 抵押合同是抵押权人（通常是债权人）与抵押人（既可以是债务人，也可以是第三人）签订的担保性质的合同。抵押人以一定的财物（既可以是不动产，也可以是动产）向抵押权人设定抵押担保，当债务人不能履行债务时，抵押
- 电工如何防止触电
- 从事电力生产和电气制造电气维修、建筑安装行业等工业生产体系的人员，在我们生活与工作中，扮演着很重要的角色，可是一般这样的工作也是存在一定风险的。那么究竟电工如何防止触电事故的发生呢?随漂亮女人街小编来
