潮汕牛肉火锅是近期很受网友喜爱的美食,而潮汕牛肉火锅家特别就是沙茶酱,如果你没尝试过,不知道潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配的话,可以看看漂亮女人街带来的详细介绍哦! 潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配沙茶酱 黄金炸蒜末 蒜末(这俩种蒜末绝对是不同的口感) 芹菜粒 香菜 普宁豆腐乳(必须) 小米辣 具体配比如下: 1、沙茶酱:2勺 2、芝麻油:1勺 3、酱油:1勺 4、小米辣:1勺 5、香菜:随你喜欢 6、陈醋:1/2~1勺 潮汕牛肉火锅蘸料的最佳搭配秘方1、沙茶酱 泰国辣椒 花生碎 蒜泥 2、蒜蓉 海鲜酱 香菜 沙茶酱 香油 3、沙茶酱 麻油 蚝油 XO酱 花生碎 白芝麻 香菜 4、黄豆酱 辣椒酱 沙茶酱 醋 香菜 蒜泥 芝麻 5、沙茶酱 醋 黄豆酱 花生油 香菜 葱花 6、沙茶酱 盐 辣椒圈 7、蒜蓉 香菜 朝天椒 沙茶酱 炸蒜末 酱油 蚝油 潮汕牛肉火锅蘸料攻略牛肉火锅、海低捞、港式火锅通用配方: 蒜蓉 香菜 葱 蚝油(一点点)酱油 麻油 芝麻酱 辣椒圈 芝麻 (刷空气都香) 潮汕牛肉火锅必备配方: 沙茶酱猛来它个半碗 芹菜 花生酱(重口味的小伙伴可以加点蒜蓉~~上头皮) 涮肉有个口决:三过水,漏勺里放牛肉,下锅抖一抖抬起,这样一上一下三次就完成了,然后蘸酱大口大口吃肉 OMG~~舒服 |
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