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不饱和脂肪酸的定义是这样的“分子中含有一个或多个双键的脂肪酸”。我们平时食用的，花生油、大豆油、橄榄油、茶油都含有丰富的不饱和脂肪酸。那么，不饱和脂肪酸的危害呢？下面就让漂亮女人街小编来介绍一下吧！ 不饱和脂肪酸的危害如下： 1、饮食中不饱和脂肪酸含量过低人更容易患上动脉粥样硬化，各类心脑血管疾病更容易找上体内缺乏不饱和脂肪酸的人群。 2、不饱和脂肪酸对大脑有养护作用，摄入不足会严重影响人的记忆力，思维能力也会“捉襟见肘”。对于婴幼儿来说，如果体内缺乏不饱和脂肪酸会使智力发育受到影响，老年人则容易患老年痴呆症。 3、过量的补充不饱和脂肪酸，不仅影响人体很多物质的合成，更有致癌的风险。孕妇摄入过多不饱和脂肪酸其后代容易罹患乳腺癌。 以上便是小编为大家介绍的关于不饱和脂肪酸的危害的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注漂亮女人街吧！ |
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