福寿螺和田螺虽然都出现在夜宵摊上,但是田螺往往都比福寿螺贵好几倍,也安全好几倍。但是很多老板往往为了赚钱会把福寿螺当田螺卖,那么福寿螺和田螺的区别有哪些呢?下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。 1、查外观 田螺屁股像宝塔,很尖很立体;福寿螺屁股像大便,很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了 2、观颜色 福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色浅黄居多。而田螺则是深褐色 3、看硬度 福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆,掉地上妥妥摔碎;而田螺壳质地坚硬,不但摔不碎,用手捏也很难捏爆。所以,大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎,那很大可能就是非田螺了。 4、卵的区分 田螺卵透明且有果冻状的承载物,一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色,一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。所以,野外看到岸边有粉色卵的螺类,就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。 以上就是福寿螺和田螺的区别有哪些的内容介绍,如需了解更多福寿螺等小知识,请继续关注漂亮女人街食品安全常识栏目吧。 |
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