鸽子蛋在刚刚下来的时候,口感是非常鲜美的,所以大家在平时吃鸽子蛋的时候也可以选择新鲜的鸽子蛋,新鲜的鸽子蛋不仅营养价值高,而且口感也非常的美味。那么,鸽子蛋的营养价值呢?漂亮女人街和您一起去了解一下吧! 鸽子蛋的营养价值如下: 鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。每100克鸽子蛋中含有热量170(千卡),蛋白质10.8(克),碳水化合物1.1(克),胆固醇480(毫克),烟酸0.08(毫克),叶酸60(微克),泛酸0.62(毫克),维生素A 33(微克),维生素B1 0.08(毫克),维生素B2 0.07(毫克),维生素B6 0.36(克),维生素B12 4.23(微克),维生素D 2(微克),维生素E 3(毫克),钙100(毫克),铁4.1(毫克),磷210(毫克),钾120(毫克),钠76(毫克),铜0.14(毫克),镁24(毫克),锌1.62(毫克),硒18.66(毫克),生物素12(微克)。中医药认为,鸽蛋营养价值极高,味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。 上述就是漂亮女人街小编为您提供的关于鸽子蛋的营养价值的解答,希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解!要了解更多关于食品安全的相关知识,请您多多关注漂亮女人街吧! |
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