夏季都有哪些清热消暑的秘密武器

炎热的夏天，室外的高温如同一个巨大的火球，把人们“烤”得是大汗淋淋，十分的难受。面对高温的夏天，喝些清凉降火的糖水是个不错的选择。那么夏季都有哪些清热消暑的秘密武器呢？

1、绿豆冬瓜糖水

材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量

做法：先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，最后加入适量红糖调味即可。

功效：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

2、红豆西米奶露

材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙

做法：红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟;芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水;牛奶倒入锅中，加2杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮40分钟后再加入西米和冰糖再煮2分钟，最后加入太白粉水勾茨即可。

功效：红豆西米奶露具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助人们在炎热的夏季排除体内的毒素与消除多余的脂肪。

3、银耳雪梨糖水

材料：银耳1两，雪梨1个，红枣15粒，冰糖适量

做法：银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块;红枣洗净，剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮，切成块状;烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟;再倒入白糖拌匀，熄火静至30分钟即可。

功效：银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有一定疗效。

4、马蹄绿豆沙

材料：去皮绿豆150克，马蹄6个，橙皮1片，片糖适量

做法：去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用;把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按汤水键，盖上盖煲两个小时;两小时后放入片糖，搅拌到片糖溶化后，再倒入马蹄粒。最后煮片刻，搅拌均匀即可。

功效：绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆还具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的作用。马蹄具有很好的医疗保健效果，清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症。此款糖水是清热消暑的最佳饮品。