|
四季豆是餐桌上常见的一种豆类蔬菜，不管是清炒还是干煸，味道都是非常不错的。四季豆嫩的时候口感是非常好的，特别清脆，但如果长老了的话，就不容易煮烂，而且会嚼不动，有很粗的纤维。我们买四季豆怎么看老不老呢？
四季豆怎么看老不老豆荚应饱满、丰满多汁、撇断无老筋、色泽翠绿、光洁无虫痕以及有弹性的。四季豆通常直接存放在塑料袋中，可存放5至7天。 但是，放置时间长了会逐渐出现褐色斑点。 如果想保存更久，最好将四季豆洗净，用盐水焯一下，沥干。 晒干后放入冰箱冷冻，可长期保存。
老的四季豆还能吃吗可以吃，但是一定要完全煮熟后食用，不然是会食物中毒的。四季豆含有两种毒素，即血凝素和皂苷。它们对胃肠道有刺激性，可引起人体红细胞凝集和溶血。这两种毒素并不可怕，只要加热到100°C以上，将芸豆彻底煮熟，它们的毒素就会被破坏掉。如果加工方法不当，毒素没有被彻底破坏，人吃后就很容易导致中毒。
四季豆的食用功效1、增进食欲：生活中经常食用一些四季豆，可以起到很好的增进食欲的作用，因为四季豆所含的各种营养成分被人体吸收后，可以很好地促进食欲。 功效，对于一些胃口不好的人，可以常吃一些四季豆。 2、缓解缺铁性贫血：生活中经常食用一些四季豆，也可以缓解一些人患缺铁性贫血的症状，因为四季豆在生活中所含的维生素C和铁质，在被人体吸收利用后，内容物可缓解贫血症状。 3、养胃降气：生活中经常食用一些四季豆可以起到很好的养胃降气作用，因为平时食用四季豆可以起到很好的治疗作用。 肠胃不适，女性食欲不振和白带增多。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 疲劳驾驶出车祸保险会拒赔吗
- 随着社会的飞速发展，人们的生活条件也提高了，几乎没见每户都有汽车，由于生活的压力，也会造成疲劳驾驶，疲劳驾驶严重的时候还会导致车祸，那么疲劳驾驶出车祸保险会拒赔吗?接下来我们的小编为您介绍一
- 车掉漆影响验车吗
- 常遇到车主说车不小心掉漆了，担心验车通过不了。下面就随漂亮女人街的小编去了解车辆安全检查以及车掉漆影响验车吗的相关问题。 给爱车验车需要注意什么呢，首先就要了解一下什么是车辆年检，车辆
- 下霜一般早上几点下
- 秋天因为与冬季相隔较近，所以每每秋末的时候各地区就会出现霜冻情况，尤其是在北方的小伙伴们，也正因为这样下霜一般早上几点下成了大家最爱讨论的，下面小编就和大家一起看看一般天气多少度会下霜。下霜一般早上几
- 机动车逆向行驶如何处罚
- 导语：机动车逆向行驶如何处罚?机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，依据《道路交通安全违法行为记分分值》记3分。 机动车逆向行驶如何
- 隧道逆向行驶怎么处罚
- 逆向行驶是一种比较常见的车辆违章行为，不仅影响道路交通秩序，而且极易引发交通事故。逆向行驶是常见交通违法行为的一种，那么常见交通违法行为及其危害是怎样的呢？我们国家对于隧道逆向行驶怎么处罚
- 刹车失灵该怎么办
- 对于开车而言，最可怕的莫过于刹车失灵。如果发生在你身上你会怎么办?相信这个问题很多人都遇到过，那么刹车失灵该怎么办?漂亮女人街来给大家详细的介绍一下。 刹车失灵处理办法如下; 1、首先，使你的脚
