冷冻的青团怎么解冻加热

青团是每年春天很常见的一种传统美食，它吃起来味道很不错，口味比较丰富，深受人们喜欢，很多人都会吃青团，尤其是浙江地区的人。青团一般会冷冻保存，那么青团冷冻后怎么加热呢？下面让我们具体来看看吧！

一、青团冷冻后怎么加热

1、蒸锅加热

先将冻好的青团解冻，然后放入蒸笼中蒸5-7分钟左右，直到青团变软，入口温暖。

步骤：

① 把青团拿出来，一个一个地放进蒸笼或盘子里。

② 锅里加水，放入蒸架，把青团冷水放在锅上，开始蒸。

③ 把水和蒸汽煮10-15分钟。用筷子油炸面团很容易。

2、微波加热

冰冻的青团很硬。建议先在室温下软化，然后放入微波炉中加热约1-2分钟。注意加热时间不要太长，否则很难品尝，会失去原味。

二、青团冷冻后蒸几分钟

冻青团也可以蒸10-15分钟。

冻青团通常是熟食，只有加热才能吃。然而，冷冻后蒸制比普通食品更困难。因此，建议煮沸后用冷水在锅中蒸10-15分钟。时间不要太短，以免青团蒸不透，中间还冷，对胃不好。

青团是南方的特产，通常在清明节吃。青团是用糯米粉和艾草加适量的糖做成的。炮制的青团是一种具有艾草香味的绿色食品。青团有止血作用，糯米中也含有丰富的淀粉，对我们的健康有好处。

三、青团的禁忌人群

1、老年人和儿童绝对不适合吃青团。因为做团的主要原料糯米是很难消化的食物。老年人和儿童的消化功能不好。对他们来说，吃青团无疑是让消化系统恶化。

2、胰腺炎和胃炎患者严禁吃青团，因为青团中的糯米会导致这些炎症复发或病情恶化。

3、糖尿病患者禁食青团，青团中含有大量糖分，现在商家推出了新的青团中含有糖分的“生长”，糖尿病患者吃青团无疑会使病情加重。

4、胆囊炎和胆结石患者不宜吃青团，因为青团可能因消化不良而加重病情。