洋葱葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜洋葱提取液充分发酵,使葡萄酒和洋葱的功效有机结合起来,对人体具有多种健体功效,除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效: 1、下降血糖 降压降脂洋葱葡萄酒中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A而呈现降低血压的作用,对中老年人的“高血压”,有良好的保持血压稳定的效果;洋葱葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;“糖尿病”患者喝了洋葱葡萄酒之后血糖会下降。 2、治疗消化不良、食欲不振 消食化肉洋葱葡萄酒营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3、提神 提神健体洋葱葡萄酒有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳品。 4、防癌抗衰 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。 5、防治骨质疏松症 洋葱中还含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。 6、降低血糖 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食用洋葱葡萄酒100ml~150ml能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 7、预防感冒 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 8、治疗复发性口腔溃疡 另外,食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。 |
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