相信很少朋友有听过英德红茶吧,下面让小编来给您具体的介绍一下吧。
英德红茶英德红茶知识介绍英德红茶,产于广东省英德市。茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相对湿度79%;无霜期长,霜日不足十天;土层深厚肥沃,土壤酸度适宜,PH值4.5~5之间。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。 英红的花色与品质:产品分为叶、碎、片、末4个花色,各花色中文包含了不同等级的多个茶号。成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。其茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸,以及各种维生素及矿物质等含量丰富。该茶可凉热净饮,单独泡饮或加糖、奶调饮。 英红从1958年问世以来,经国际和国内茶叶专家评定,认为已达到国际红茶高级水平。1980年在全国红碎茶二套样评比中,名列前茅;1984年获商业部红碎茶评比之冠;1985年中国工业食品协会在江西南昌举办全国优质食品评选,英德华侨农场所产金帆牌1号红碎茶获国家优质产品银质奖。该茶已销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。 |
上一篇:中国茶叶知识
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 中国茶叶知识
- 对于我们中国的茶 叶知识我想大家都有了初步的了解了吧,下面让我给您具体介绍下。 茶 中国茶叶:分为基本茶类与再加工茶类。 基本茶类: 按工艺、茶树品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。 中国茶叶知识 一、…
- 雨花茶的功效与作用
- 雨花茶 是中国十大名茶之一,主要出产在中国江苏省南京市,因为南京中山陵雨花台地区是它的主要出产地,人们因此把它定名为雨花茶,这种茶叶是江苏省在新中国成立以后研究出的茶叶新品种,它的口感接近绿色,茶香浓…
- 枸杞茶的功效与作用 每天喝枸杞茶的好处
- 枸杞 茶 是生活中最受欢迎的一种中药 养生 茶,它在冲泡时能搭配多种不同的食材,泡好以后的枸杞茶 滋味甘醇,色泽淡黄特别好喝。枸杞茶不但味道好养生功效也特别出色,能保肝明目也能延缓衰老,人们喝枸杞茶的好处…
- 夏天喝什么茶好 夏天能喝哪些茶
- 夏天喝什么茶 比较好呢?下面就让小编来告诉您这个知识吧。 茶 夏天喝什么茶好?比起饮料,夏天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。那么夏天适合喝什么茶呢?专家认为考虑夏天喝什么茶好,不但要根据夏天的气候特征…
- 茶的分类有哪些 茶的品种及特点
- 中国是一个有着悠久茶 文化的古老国家, 据说茶叶在中国的存在时间高达上千年,直到现在中国依然是世界上最重要的茶叶出产大国,生活中喜欢喝茶的人也有很多。但茶也可以分为多个不同的种类 ,不同品种的茶叶不同的…