杨桃是一种非常好吃的热带水果,且营养成分非常丰富,吃杨桃可以给谁身体补充大量的营养物质。杨桃的吃法也有很多,可以将它直接生吃,也可以榨汁喝,还可以将其制成杨桃干。一起来看看制作杨桃干的方法吧。 如何晒杨桃干制作杨桃干要挑选成熟的,没有虫咬、没有腐烂的杨桃,清洗干净之后,切成薄片,这样更容易入味,先加一些糖分或者盐腌制一段时间,再拿出去晒干。说是晒干,其实,不需要阳光暴晒,只需要放到通风的地方,让它自然风干就行。 杨桃干果脯制作方法1、切杨桃 先挑选成熟度较高、个大的杨桃,将它们用温水泡一泡,再放到水龙头下面清洗干净。将杨桃放到砧板上,用刀将杨桃切成薄薄的五角星片,切的片一定要薄,最好在0.5厘米左右,太厚就没有那么容易入味,薄薄的既好看,有更加容易入味一些。 2、腌制杨桃 将切好的杨桃片放到干净的大碗里面,加入适量的盐,搅拌均匀后,腌制一个小时左右。再将杨桃片捞出来,将盐水沥干。加的盐不宜太多,这样会导致杨桃干过咸,会有苦味。当然,也不能太少,这样就不好腌制杨桃干了。 3、制作杨桃干 接下来,炒锅放到火上加热,加入少量的糖,再将杨桃片放入,用小火慢慢熬煮,一边煮一边搅拌,这样可以防止糊锅。知道杨桃变成透明的样子,就可以将杨桃片装出来,放在阴凉的地方凉一凉。再加入一些白糖,搅拌均匀。再将杨桃干放到外面晾晒,不过,要避免高光直射。 |
下一篇:椰枣要洗吗 椰枣怎么洗干净
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 减肥果的功效与作用 吃减肥果的好处
- 减肥 果大家吃过吗?它也叫瘦瘦果,是一种原产于越南的特色水果 ,因为具有出色的减肥功效而得名,这种水果的味道略甘,含有多种微量元素,现在我国的广东和广西等地也有大面积种植。减肥果在生活中并不常见,有些人…
- 软籽石榴的功效与作用 吃软籽石榴的好处
- 软籽石榴 也就无籽石榴是石榴家族的新品种,他是农科院的,工作人员,在突尼斯2号石榴品种的基础出培育出的无籽石榴,这种石榴果汁 含量高,味道特别甜 而且口感诱人,它虽然有籽,但籽外表很软可以直接吃。软籽石榴…
- 鸡蛋果的功效与作用及食用方法
- 鸡蛋果 的学名叫西番莲它也叫百香果 ,是一种出产于南方热带地区的水果 ,因为它的外形与鸡蛋相似而得名,这种水果成熟以后外表为紫红色,里面有大量的果汁 ,它拥有多种水果的香气,而且营养价值 特别高,人们食用…
- 吃什么水果减肥快 能快速减肥的水果介绍
- 平时很多爱美的女性都听说过吃水果 能减肥 ,但是生活中的水果有多种多样,吃什么水能减肥效果最好,减肥最快呢?相信很多人都特别关心这个问题,今天小编就为大家具体说一说,告诉大家吃什么水果减肥快。 吃什么水…
- 荔枝酒怎么做 荔枝酒的做法步骤教程
- 荔枝 酒大家喝过吗?它是以水果 荔枝为主要材料制成的一种果酒,能益气补血,也能强身健体,而且酒精度不高,对身体有益无害。只是生活中很多人只听说过荔枝酒,却没有亲自制作过,今天小编会把荔枝酒的做法写出来,…