牛甘果是一种十分奇特的水果,平时人们吃的时候会感觉味道很苦,但是一会又会感觉它的味道是甜的,人们也是依据它先苦后甜的这种特性,把它定名为余甘果,有些地区也把它叫成牛甘果。这种水果不但口感独特,营养丰富,还有一定的保健养生作用,但是食用时却有一些禁忌与副作用存在,下面就带大家一起了解它的禁忌与副作用分别有哪些。 吃牛甘果的禁忌与副作用1、吃牛甘果的禁忌 牛甘果是一种性质寒凉的水果,平时人们食用以后会让身体内寒气加重,那些本身是寒性体质或者脾胃虚寒的人群,一定不能吃牛甘果,不然会让脾胃虚寒的症状加重,还会引发胃痛与胃溃疡等常见病。 2、吃牛甘果的副作用 牛甘果虽然营养丰富,对人体有多种好处,但是平时食用也有一些副作用存在,对人类的脾胃有一定的刺激性,过多食用会引发消化道溃疡,而且牛甘果还会增加血液粘稠度,会让血管硬化血液循环减慢,中老年食用以后还会让心血管疾病高发。 3、孕妇不能吃牛甘果 牛甘果还不适合孕妇吃,它含有的一些微量物质具有一定的收敛作用,会让孕妇消化功能减慢,让便秘高发,而且孕妇在怀孕期高,血压与血糖会明显升高,这时如果再吃牛甘果,会让高血压与高血脂的症状加重,对孕身体健康以及胎儿发育都十分不利。 牛甘果的常见吃法牛甘果成熟以后可以直接鲜食,味道先苦后甜,十分特别,而且它还能切成片状以后加白糖腌制以后食用。如果是没有熟透的牛甘果,则可以把它放在一起用食用盐腌制两天,再取出加入米酒和米醋调匀腌制密封保存,一个月以后没有熟透的牛甘果就能变成棕黄色,取出以后就能食用,能补充营养也能预防癌症。 |
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