|
老醋花生是人们聚餐时一道十分常见的下酒菜，它既花生的香气，又不油腻，十分受人们喜爱。为了让大家平时也能吃到美味的老醋花生，小编把正宗老醋花生的家常作法介绍给大家。机会大家可以在家里尝试一下了。
做老醋花生的准备1、主要食材 老醋花生的主要食材就是花生米三百克和洋葱一个。 2、重要配料 制作醋花生时配料也很重要，除了醋是必备品之外，白糖和盐也是必备品，另外还需要准备少量的香菜用来提味。 老醋花生的制作过程1、把准备好的花生米用清水洗净沥干备用。 2、把洋葱切成小丁铺入盘中，把醋、白糖和少量盐一起放入碗中制成料汁备用。香菜也要切成碎末放一在一边。 3、锅内放入适量的食用油，然后就加入花生米，一定不能等油热之后下锅。不然花生米的受热就会不均匀，影响口感和成色。 4、花生米在锅中翻炒，会为不断的炸开，当看到花生米差不多都炸开以后就可以起锅沥油了。 5、把起锅后晾凉的花生米放入铺好洋葱的盘中，然后加入调好的料汁抖匀，最上面撒上切好的香菜末，一道味美诱人的老醋花生就做成了。 |
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 姜撞奶的做法
- 大家是不是会觉得姜 撞奶这个名字非常有趣呢？下面来学习下它的做法。 姜撞奶 食谱原料 姜撞奶的材料 姜50克，牛奶250ml，白糖30克 制作方法 姜撞奶的做法 1、把姜放入冰箱冷冻室，4-5个小时后取出; 2、姜刮去皮，用…
- 腌萝卜和萝卜干做法
- 腌萝卜 咸咸的，脆脆的，可好吃了，你知道怎么制作吗？ 腌萝卜做法 制作配料： 萝卜，糖，盐，味精。 制作方法 ： 1.把萝卜洗净去顶、底，再将其切成小手指粗细的条，放在一个洁净的大盆里，先洒上一些糖，片刻便渍…
- 玉米馅饼材料和做法
- 玉米 馅饼是一种用玉米做为馅的饼，该饼的味道还是不错的哦，下面一起来学习下吧。 玉米馅饼 面皮是用小麦 面和玉米面 和的，没有用一滴水，用的牛肉高汤 肉馅是牛肉猪肉 的混合，加玉米，番茄 ，葱 ，蒜 ，洋葱炒的…
- 生吃洋葱的好处和坏处
- 相信大家对于洋葱 是不会陌生的， 无论是电视里面一装哭就会有人用洋葱擦眼睛还是一首《洋葱》唱出各个屌丝的心酸，都可以凸显出洋葱气味之浓烈，但是往往都有这么一句话“良药苦口利于…
