不知道为什么,在城市里买的韭菜吃起来都没有韭菜的味道的。记得家乡种的韭菜远远地都能闻到韭菜的那种香味,吃起来就更香了。以前家里自己种的韭菜是很细小的,不会像城里卖的那种又粗又壮的韭菜。韭菜我们就吃多了,那不知道大家有没有吃过韭菜花酱?没吃过不要紧,小编现在就给大家介绍一下韭菜花酱的腌制方法,想吃的认真看看哟! 韭菜花酱的腌制方法1、把买来的韭菜花加盐加点米酒放在盆子里面腌半天。 2、把生姜、苹果(一个)洗干净并切碎备用。 3、用粉碎机把腌过的韭菜花、碎姜、苹果碎块粉碎成粉状。没有的话就要自己用刀慢慢切成浆状了。 4、把它放在小瓦罐里面去,盖好盖口,放置干燥阴凉的地方。经过一周左右的时间就可以拿出来吃了。 小贴士我在在腌制的时候加点生姜和苹果,是起到调节风味的作用。而且有果味可以起保鲜的作用哟! |
上一篇:茶树菇的功能和功效
下一篇:玉米功效和作用有哪些
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 韭菜的营养价值
- 韭菜 为辛温补阳之品,有温补肝肾、温中行气、散血解毒、保暖健胃的作用。在北方,韭菜是过年包饺子的主角,其颜色碧绿,味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。韭黄又名黄韭、韭白,是韭菜的软化栽培品…
- 适合胖人吃的蔬菜
- 肥胖了怎么办?难道都要去吃减肥 药品吗?其实我们可以吃这些蔬菜 来减肥的。 许多身体偏胖或担心发胖 的朋友,总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品,就可以有效地控制体重,达到减肥的目的,而认为蔬…
- 韭黄知识介绍 韭黄做法大全
- 韭黄又名壮阳草,是百合科的植物,一般我们听得最多的就是韭黄炒蛋,但是 韭黄的做法 可不止这一项。 韭黄的介绍 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜 属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜 。 原产东亚,我国…
- 石榴的吃法
- 石榴 的吃法有哪些呢?不知道的朋友请看下面的介绍,相信您就知道了。 石榴 石榴的吃法 石榴又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生…