喜欢做美食的朋友们,下面给大家分享一下金针肥牛的制作方法: 金针肥牛简介金针菇在菌类可算营养价值较高的,配以肥牛一起炒出来,味道不是一般的好吃哦。 金针肥牛食材主料200g肥牛 150g金针菇 150g西兰花 50g青红椒 50g粉丝 50g洋葱 配料适量油 适量盐 适量葱 适量姜 适量蚝油 适量生抽 适量老抽 适量醋 适量白糖 适量蒜 金针肥牛制作步骤1 锅里水烧开,加少许盐,将西兰花煮熟后捞起备用。 2 再将金针菇烫熟后。 3 捞起铺在盘底。 4 锅里放油,爆香葱花,姜末,一部分蒜末。 5 加1碗水,放入蚝油,白糖,生抽,老抽煮开。 6 先放入粉丝,再放入肥牛。 7 等肥牛发白时淋点醋。 8 放青红辣椒,洋葱丝。 9 翻炒一下,放盐,洒上剩余蒜末后盛出,盛出后倒在金针菇上面,西兰花装饰一下即可上桌。温馨提示肥牛煮制时间不宜过长,以免肉质太老影响口感。 |
上一篇:苦瓜炭疽病的症状和防治
下一篇:番茄炒蛋的做法要点
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 茄子酱肉包做法
- 茄子 酱肉包是最喜欢吃了,现在想想都觉得美味啊,那么今天就给大家说说做法: 茄子酱肉包用料1 (馅料) 猪肉 300克(最好是三肥七瘦)长茄子两条 豆瓣酱 两大匙葱 一段 姜 粉十三香粉适量(或五香粉) 鸡粉糖少许 色拉油…
- 金针菇怎么做好吃
- 相信大家都喜欢吃金针菇 吧?它吃起来很柔滑,而且很爽口。因其菌柄细长,近似金针菜 ,所以叫作金针菇,属于真菌类食物的一种。它可以在黑暗的地方生长呢,是不需要光合作用的,所以金针菇没有绿色。不知道大家家里…
- 腌尖椒的做法
- 腌尖椒的做法其实很简单的,下面看完小编给您准备的内容您就知道多简单了。 腌尖椒 腌辣椒 属于家常菜菜谱,主要原料是辣椒;工艺是腌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎…
- 荸荠怎么去皮 荸荠怎么煮
- 荸荠 是一种菜品,不过它也可以当水果 食用。只是不论是当蔬菜 还是当水果,大家都需要把它的外皮去掉才能吃。荸荠的外皮比较硬,也不好剥,使得许多人都怕麻烦,不想吃它。今天小编就教教大家荸荠怎么去皮,同时也…