很多人都吃过腌制的生姜,感觉口感脆嫩,而且辛辣气味也少了很多,食用以后还能驱寒和开胃,只是大多数人都不知道腌生姜是怎么制作用,想食用时只能购买,一点也不方便,其实腌生姜的方法一点也不难,今天我就会对它腌制方法做一个专门的介绍,让大家轻松学会怎么做腌生姜。 怎样做腌生姜腌生姜的用料 腌生姜时需要准备五百克的鲜嫩生姜,再就是盐二十五克,白糖适量,食用醋也适量就可以。
腌生姜的具体步骤 1、把准备好生姜用清水洗净,然后把生姜切成薄片,分成两部分,放在一两个容器里面,一个加入白糖腌制,另外一个加入食用盐腌制,腌三个小时以后可以取出,把里面的水分去掉。 2、把腌好的生姜用清水洗一下,再把水分沥干。接下来要把锅放在火上,然加入适量的白糖和醋再加入少量的开水,开火煮制,在煮开调匀,即是腌生姜用的调料汁。 3、把处理好的生姜片放在一个大点的碗中,再把调好的料汁加入到进去,然后调匀密封,过三天左右就能取出食用,在食用时可以单独食用,也可以加入香菜和小黄瓜等菜品搭配食用,吃起来感觉特别好,是理想的下饭菜。 |
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹,它的做法比较多,吃起来味道鲜美,营养丰富了,深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味,这也是比较正常的一种现象,它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解,更谈不上会维修了,因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之,受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招,以获取…
- 为什么窗户边死的虫子多
- 夏季天气炎热,各种各样的小虫子都会出来活跃,特别是傍晚的时候,这个时候没有那么炎热了,而且路灯、电灯都开了,这些光源都会吸引虫子出来聚集。所以住处的窗户也经常会吸引虫子,而且有很多虫子会直接死在哪里,…
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗是时下很多人在喝可乐的时候都有的疑问,毕竟无糖饮料的宣传中写的就是无糖、无碳水,于是一些患有糖尿病的人纷纷想着少喝一点,下面小编就同大家一起看看无糖的可乐糖尿病人可不可以喝吧…
- 沈阳鸡架有多好吃
- 沈阳鸡架居然上热搜了!因为好吃,不少人都去打卡购买,导致沈阳鸡架火了,其实在很早以前沈阳鸡架就有很多网红店,如果你还不知道沈阳鸡架好吃,正好在沈阳,可以看看小编带来的沈阳鸡架哪家最有名相关介绍吧! 一…