糖蒜是一种传统腌渍食品。主要原料有大蒜等,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中的极品。糖蒜不仅口感美味,还具有多种功效,能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。这么美味又营养的美食,我么可不能错过。下面我们来学习一下腌制糖蒜的方法。 腌制糖蒜的方法1.准备好所需要用的原料:大蒜、盐、红糖、白醋、水、酱油等。 2.将整棵大蒜的外皮略微剥去一层备用。不用所有的皮都剥掉。 3.将一锅水煮沸,加入少许盐,溶解后关火,再将去掉皮的大蒜放进腌制20分钟后捞起沥干水分备用。 4.将准备好的调味料置于锅中混合加热,搅拌均匀。煮沸后离火冷却,浸泡糖蒜的酱汁就做好了。 5.将大蒜与冷却之后的酱汁一起倒入容器中腌渍,酱汁需要盖过大蒜,加盖后置于冰箱中冷藏浸泡2周以上,可以保存1-2个月。 |
上一篇:山药怎么做好吃 山药家常做法步骤
下一篇:怎样吃笕菜 鲜勒笕菜头做法
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 2022年冬天会不会有雪灾
- 一年之中冬季是最冷的一个时期,很多地区都会容易下大雪,尤其是我国北方地区。每一年冬季的天气情况都是不一样的,有些年份的冬季会特别冷,会容易出现雪灾,2022年冬天目前还不确定会不会有雪灾,需要进一步的观察…
- 马桶上一圈小孔不出水咋办
- 马桶上一圈小孔不出水情况有很多种,大部分都是水箱出水压力不足,也有可能是出水孔或排水管堵塞问题,分析好是什么原因后才能够更好的解决。下面,我们来看看漂亮女人街带来的马桶上一圈小孔不出水解决办法吧! 马…
- 六月黄是6月吃的吗
- 螃蟹的种类有很多,六月黄就是其中比较受欢迎的一种螃蟹,它是上市比较早的一种螃蟹,做法多样,吃起来很不错,深受人们喜欢,六月黄螃蟹一般是在每年农历六月上市的,也就是在阳历7月份吃是比较好的。 六月黄是几月…
- 波轮洗衣机怎么清洗污垢
- 洗衣机虽然可以洗干净衣服,但是并不代表它就是绝对干净的。很多污渍、杂质在清洗衣服的时候是不能随着排水管流走的,这些就会积累在洗衣机内筒的外壁上。虽然我们看不见,但如果你要拆开洗衣机清洗的话,就会看到洗…
- 高脚杯多少容量标准
- 说到红酒,大家都会想到高脚杯。特别是在一些电视剧中,人们约会吃牛排等高档西餐的时候,就会配上装着红酒的高脚杯。所以高脚杯也被叫做红酒杯、葡萄酒杯。那么高脚杯一杯一般是多少容量的呢?家用的话一杯是多大呢…