香菇和鸡一起吃是特别搭配的一种吃法,可以做成清炖香菇鸡汤,现在我们就一起来学习一下这种好吃的香菇炖鸡汤的做法吧。 清炖香菇鸡汤的做法1.香菇炖鸡汤的材料 鸡,香菇,调味料。2.清炖香菇鸡汤的做法 1)先把鸡买回来再清洗干净,然后再把香菇泡发,把鸡切块再加入调味料腌一下,这样仲煲起清炖香菇鸡汤来才更有味。2)先把油锅烧开,再把姜丝放进去爆香,再把鸡肉放进去炒一下,然后再把水放进锅中大火煮开,然后再把香菇清洗干净放进去一起慢慢炖,慢火炖了一两个小时以后就可以把调味料再加进去了, 时候一锅香喷喷的清炖香菇鸡汤就做好了。 3.清炖香菇鸡汤的营养价值 清炖香菇鸡汤是一种很进补的一种食物,对于很多大病过后的人们是很好的进补作用的,很多人生病的时候别人都是煲清炖香菇鸡汤送到医院的,清炖香菇鸡汤是一种蛋白质很丰富的食物,同时清炖香菇鸡汤还含有丰富的维生素D对于钙的吸收是有好处的。 |
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