|
鸭脖是生活中常见的一种食材，平时很多人喜欢用它来下酒，不过大家吃的鸭脖多是外面加工好的熟食，很少有人自己家中的烹调鸭脖。因为大多数人都不知道鸭脖怎么做最好吃。今天小编就分享几种鸭脖的常见做法，让大家平时家中也能做出美味好吃的鸭脖来。
鸭脖怎么做好吃 鸭脖的常见做法孜然鸭脖 1、平时制作孜然鸭脖时需要准备鸭脖一千克，料酒、生抽以及老抽和嫩肉粉与葱姜等调味料适量，最后还需要准备八角和白糖各适量。 2、把鸭脖用清水洗干净，加入适理的料酒与生抽以及嫩肉粉调匀腌制三十分钟，然后锅中放油加热，再加入葱姜八角炒出香气。 3、随后把鸭脖入锅，炒五分钟，加入开水没过鸭脖，大火烧开后加白糖和鸡精，然后用小火煮制五十分钟，等汤汁收干以后加入孜然调味即可出锅。 酱鸭脖 1、酱鸭脖平时也可以自己在家中制作，制作时需要红色的老卤两千克，葱二十五克，姜片十五克， 香油适量，料包一个，鸭脖一千克。 2、把鸭脖用清水洗好，清理干净，入沸水焯一下，然后重新入锅，加清水和红色的老卤以及各种香料，烧开以后用小火慢慢煮制，把鸭脖煮到酥烂以后取出去掉水分。 3、把鸭脖放在铁丝网上，涂一些酱料，入烤箱烤制，烤到它表面金黄以后取出，取出以后淋上适量的香油就能食用。 |
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解，更谈不上会维修了，因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之，受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招，以获取…
- 为什么窗户边死的虫子多
- 夏季天气炎热，各种各样的小虫子都会出来活跃，特别是傍晚的时候，这个时候没有那么炎热了，而且路灯、电灯都开了，这些光源都会吸引虫子出来聚集。所以住处的窗户也经常会吸引虫子，而且有很多虫子会直接死在哪里，…
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗是时下很多人在喝可乐的时候都有的疑问，毕竟无糖饮料的宣传中写的就是无糖、无碳水，于是一些患有糖尿病的人纷纷想着少喝一点，下面小编就同大家一起看看无糖的可乐糖尿病人可不可以喝吧…
- 沈阳鸡架有多好吃
- 沈阳鸡架居然上热搜了！因为好吃，不少人都去打卡购买，导致沈阳鸡架火了，其实在很早以前沈阳鸡架就有很多网红店，如果你还不知道沈阳鸡架好吃，正好在沈阳，可以看看小编带来的沈阳鸡架哪家最有名相关介绍吧！ 一…
