|
佛跳墙是中国名菜，也是中国的传统美食之一，它在中国南方地区最为常见，它味道鲜美诱人，养生功效也很出色，但是多数人都不知道这道佛跳墙应该怎么做，今天我就把它的做法教程写出来，喜欢吃佛跳墙的朋友可以自己学着做一做。
佛跳墙如何做 佛跳墙的做法教程佛跳墙的材料 制作佛跳墙这道菜时需要准备五头鲍一个，煮好的鸽子蛋一个，中型干贝四粒，花菇一个，火腿一块二十左右，海参两个。花胶两条，浓汤适量，鸡粉和鸡汁以及姜汁还能绍酒和胡椒粉都适量准备一些。 佛跳墙的做法教程 1、把准备好的五头鲍、花菇与花胶还有干贝与海参等食材全部放在姜汁与绍酒中焯一下水，然出取出备用。 2、把家中的炖盅准备好把材料全部放到炖盅中，如果五头鲍是活的，就不能现在放进去。需要到最后再加入。 3、把准备好的浓汤加鸡粉和鸡汁调味，然后放到炖盅中，再把炖盅密封起来，然后入蒸锅蒸制两小时左右。 4、如果选择活的五头鲍，应该在佛跳墙蒸好前十分钟放入，它与其他食材一起蒸制十分钟就可以，如果蒸制时间太长会影响它的鲜味。蒸好以后取出炖盅，打开盖一份香喷喷的佛跳墙就做好可以上桌食用了。 |
上一篇：姜糖如何做 自制姜糖的做法
下一篇：乌龟肉的功效 乌龟肉的药用价值
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 西红柿怎么做辅食给宝宝吃【西红柿辅食的不同做法】
- 西红柿营养丰富，热量低，可以预防和改善便秘消化不良和其他问题。因此，许多母亲会适当地在婴儿的补充食物中添加西红柿。如何将西红柿用作婴儿的补充食物? 西红柿怎么做辅食给宝宝吃 1、西红柿鸡蛋面 食材：新鲜西…
- 撞了非停车位的车如何定责
- 对于车辆交通这一看，很多人都不太懂，如果您不小心撞了非停车位的车需不需要负责呢？其实，还是需要负责的，但不一定是主要责任，有可能是次要责任，主要看交警怎么判，具体可以看看漂亮女人街带来的介绍。 撞了非…
- 笋干泡过后如何保存
- 笋子是现在很多人喜欢吃的一种家常蔬菜，清炒或者炖汤都是非常不错的，口感清甜脆口。笋干是干制之后的笋子，更容易保存比较长的时间，吃的时候泡发即可。那么笋干泡过之后要怎么保存比较好呢？ 笋干泡过后如何保存 …
- 葡萄汁怎么做 葡萄汁的做法教程
- 葡萄是生存中尤其受欢迎的一种生果，在每年秋日都会大量上市，人们在吃葡萄时都会把它洗净，之后去掉果皮直接吃内里的果肉，但也有些人想把葡萄制成果汁之后直接喝，只是对于葡萄汁的制作方法相识还不全面，不晓得葡…
- 关乎生命的选择 如何选到合适安全的脚垫
- 汽车脚垫看似一个不起眼的东西，其实在现实生活起着关乎生命的作用。因为其最接近汽车的油门、制动、离合器等位置，如果选择不够合理，就很可能影响到刹车的效能，从而危及驾乘人员的生命。 汽车脚垫的作用 汽车脚垫…
