亚麻籽油是什么 亚麻籽粉怎么吃

亚麻籽大家都不陌生，知道它是植物亚麻的种子，但对于用亚麻籽加工出的基他产品人们了解却多，有些人甚至不知道亚麻籽油是什么，也不知道用它加工成的亚麻籽粉应该怎么吃，今天小编就专门为大家说说这些问题，让大家能对亚麻籽加工出的产品多一些了解。

亚麻籽油是什么

亚麻籽油是以植物亚麻的种子为主要原料，经过压榨提取以后，得到了食用油，这种食用油多采用冷轧法，在低温条件下查取油脂，它没有经过高温处理，使得亚麻籽油中保留了亚麻籽的大部分营养，它不饱和脂肪酸和维生素以及蛋白质的含量都特别高，平时人们使用以后能延缓衰老，也能预防疾病。

吃法技巧

1、牛奶冲调

购买回来的亚麻籽粉可以用牛奶冲调以后食用，想吃的时候可以取20克亚麻籽粉放在杯子中，然后加入一百克左右的温牛奶，用小勺调匀，以后直接喝，口感细滑，味道香醇，特别好喝，而且这种方法最有利于人体对亚麻籽粉中营养成分的吸收与利用。

2、醮着吃

平时购买回来的亚麻籽粉也可以当蘸料来吃，特别平时喜欢蒸芋头或者红薯的人群，可以把亚麻籽粉中加入适量的白糖调匀以后，直接用蒸熟以后的芋头或者红薯蘸食，味道特别好。

3、拌面或者拌饭

用亚麻籽粉拌面或者拌饭也是它的常见吃法之一，平时人们在煮面条或者蒸米饭时，都可以在使用以前，取适量的亚麻籽粉放在食物中，用筷子搅匀，腌后直接食用，这样既能提高食物的香味，也能让食物的营养价值更高，能满足人体对不同营养成分的需要，对增强身体素质有很大的好处。