|
说起芥菜人们就会想到芥菜头，就会把它当做腌咸菜的材料，其实芥菜有很多种，小叶芥菜和大叶芥菜都可以当蔬菜食用，口感清淡，营养丰富。芥菜的做法有很多种，一会我就把芥菜的做法大全写出来，想吃芥菜的朋友可以快来学学吧。
芥菜的做法 芥菜的做法大全1、清炒芥菜 清炒芥菜做法简单，也很好吃，大家可以把新鲜的芥菜五百克用淡盐水泡一下，取出洗净，把叶梗和叶片分开，起锅放油加热以后先放入叶梗炒制，炒到变软以后再放入叶片，接着炒一会加入食用盐和鸡精调味，调匀以后能出锅食用了。 2、芥菜豆腐汤 芥菜豆腐汤也很好吃，在制作时要把芥菜洗好备用，把豆腐切成小块，用清水泡一下，把海鲜洗好，入锅煎制，煎到两面金黄以后加入清水，然后放入豆腐一起煮制，开锅以后放入芥菜，然后接着煮一会，等锅中的汤变白以后加食用和香油，起锅以后加入少量香菜即可。 3、芥菜瘦肉粥 芥菜瘦肉粥也很好吃，在煮制时需要准备大米粥一碗，瘦肉一百克，芥菜两棵，把芥菜洗好切成细末，把瘦肉用调味料腌制一下，把大米粥入锅烧开以后把腌好的瘦肉放入滑散，然后煮熟，接着把芥菜末放入煮制一会加入食用盐和葱花进行调味，调匀以后就取出装碗供人们食用。 |
上一篇：安丘菠菜饼的制作方法
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 淀粉是什么面
- 淀粉在烹饪中经常会用到，当我们去给肉类勾芡，或者做一些炸物之类要裹面糊的话，用的一般就是淀粉。淀粉有很多种，玉米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等等，各有个的优点。但是淀粉并不能等同于面粉，它也是从面粉中分离…
- 为什么粉条越煮越黑
- 粉条是用豆类、薯类等等制成的一种细长条的食物，比如红薯粉、土豆粉，适合做成汤粉，或者下在各种汤、火锅里面食用。粉条一般是半透明的颜色，有的因为原料的原因，还比较洁白光润，那么为什么粉条越煮越黑呢？ 为…
- 鱼汤为什么会变白
- 鱼汤味道鲜美，非常养人，特别是熬煮出来的奶白色鱼汤，看着就非常的有食欲，可以说是色香味俱全。但是并不是所有人做出来的鱼汤都是奶白色的，这还是很考验功底的。那么为什么鱼汤可以熬煮出来白色的呢？ 鱼汤为什…
- 泡脚变黑还可以恢复吗
- 泡脚变黑其实也是一件比较常见的事情，如果温度不合适，或者用中药材泡脚，就容易导致脚变黑，暂时停一段时间脚就会慢慢变白，建议大家泡脚别用高温，对人体并不好，一般38-45度左右的水是最好的。 泡脚变黑还可以恢…
- 竹炭牙膏真的能刷白牙齿嘛
- 有一口洁白的牙齿是很多人特别在意的，特别是像明星这样的公众人物，特别注重外在，所以他们基本上都是会去做牙齿贴片、洗牙之类的措施，来保证牙齿上镜更好看更白。不少人则会去选择一些美白效果的牙膏，那么竹炭牙…
