白菜苔和红菜苔的功效

白菜苔和红菜苔是同一种蔬菜种的两个不同品种，它们的外观十分相似，只是颜色有红有绿，红色的就是红菜苔，绿色的则是白菜苔，这种菜苔的营养价值也差不多，都具有一定的养生功效，下面我就带大家详细了解它们的功效有哪些。

1、增强人体抵抗力

平时多吃一些白菜苔或者红菜薹，能有效增强人体抵抗力，可以减少一些流行疾病发生，因为这两种蔬菜不但能维持人体组织及细胞结构的正常代谢功能，还能促进人体内免疫细胞再生与代谢，能让身体免疫力明显提高，抗病能力也会随之增强。

2、活血化瘀缓解痛经

从中医角度看，白菜苔和红菜苔都具有活血化瘀的重要功效，它能加快血液循环，减少血瘀症状发生，特别是女性来*经时如果出现*经不畅或者带有色血块以及腹痛等不良症状，就可以多吃一些白菜苔或者红菜苔来进行调理，能让它们很快好转或消失。

3、美白滋养肌肤

白菜苔和红菜苔中还含有丰富的维生素c这种物质不但能促进免疫细胞再生，还能抑制人体内多种病毒的活性，更能淡化色斑，美白肌肤，除此以外，它含有的微量元素和维生素还能滋养肌肤，加快皮肤细胞生成与代谢，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。

4、通便排毒减肥瘦身

白菜苔和红菜苔都是低热量的食材，这是人们食用以后可以吸收丰富的纤维素，能增加身体保护感，却不会吸收过多的热量，而且这些纤维素能清除身体内积存的毒素，还能加快大便生成与排出，能在通便排毒的同时，起到减肥瘦身的重要功效。