黑豆浆的功效作用与做法

黑豆浆是以黑豆为主要食材做成一种淡绿色饮品，它有浓郁的豆香，味道略甘，口感细滑，适合大多数人饮用，而且黑豆浆中保留了黑豆的大部分营养保健功效特别出色，下面我就带大家一起了解黑豆浆有哪些功效，同时也会把黑豆浆的具体做法写出来告诉大家。

功效作用

1、能预防抑郁症

黑豆浆中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素镁的含量就特别丰富，这种物质可以直接作用于人类的神经系统，可以调节神经功能，对现代人高发的抑郁症有很好的预防和缓解作用。另外人体吸收充足的镁以后还能维护肠胃健康，提高肠胃的消化能力。

2、能补钙

黑豆浆还是一种高钙食品，平时人们多喝黑豆浆能补钙，可以有效提高人类的骨骼健康，能降低骨质疏松和骨关节疾病都有良好预防作用。另外黑豆浆中还含有一些微量元素磷，这种 物质对骨骼发育也大有好处。

3、能提高记忆力

黑豆浆中含有大量高质量的植物蛋白，和一些人体必须的氨基酸，它能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，另外黑豆浆中还有大量的不饱和脂肪酸和一些天然的卵磷脂，这些物质可以软化血管净化血液，平时多喝黑豆浆能有效预防血栓生成，也能减少脑梗和心梗的发生机率。

做法步骤

黑豆浆的做法特别简单，只要家中的有豆浆机就能随时制作，制作以前可以把三十克黑豆用清水浸泡几个小时，然后放到豆浆机中，加清水让豆浆机工作，二十分钟左右黑豆浆就能做好。另外做黑豆浆时可以加入适量的黑芝麻和核桃仁，能让黑豆的补肾功效更加出色，也能预防须发早白，还能延缓衰老。