平时人们做菜或者炖肉时,都会放一些调味料,只有这样才能让做出的菜滋味诱人。大料就是很多人最喜欢的一种调味料,但也有人对它不了解,今天小编就带大家对大料做一个全面的了解,让大家在了解它是什么的同时,也了解它有哪些功效与作用。 大料是什么调料大料其实是人们对八角茴香的一种别称,它是植物茴香的果实,而且多有八个角,有浓郁的自然香气,味道甘甜。平时大量这种调味料,最适合用来制作炖菜或者焖菜,平时它也可以与花椒与小茴香等香料一起加工成五香粉供人们食用。 大料的功效与作用1、促进消化 大料也叫八角茴香它含有大量的茴香油,这是一种具有天然香味和刺激性的物质,对人类的肠胃有明显刺激作用,能加快消化液分泌,也能促进人体肠胃蠕动,平时食用以后,能有效提高人体肠胃的消化功能,而且也能缓解肠胃炎和肠胃痉挛具有一定的止痛作用。 2、提味增鲜 提味增鲜也是大量的重要功效之一,它含有大量芳香油和天然挥发性物质,具有浓郁的香气,平时人们用它炖菜或者炒菜时,能让它的香味得到更好的发挥,能让食物把这些香气吸收,可以让做出的菜品味道更加鲜美,滋味更加诱人。 3、抗菌消炎 大料还是一种能抗菌消炎的特殊食材,他直接煎水以后,对人体内的多种致病菌都有明显抑制和消除作用,平时适量服用可以防止肠炎和痢疾以及伤寒等多种疾病发生。另外大料还能增加身体内白细胞的数量,对提高人体自身抗病能力也有很大的好处。 |
下一篇:黄豆海带的功效与作用
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 蒂芙尼钻戒一克拉多少钱 蒂芙尼钻戒的钻石是什么钻
- 蒂芙尼钻戒一克拉多少钱Tiffany钻戒整体价位是比较昂贵的,以Tiffany品牌经典六爪钻戒为例,每一种款式系列的蒂芙尼钻戒报价亦有不同,其中六爪钻戒等设计较为简约的价格稍低一些,而TiffanySoleste系列等豪镶钻戒会更加…
- 铂金项链变黄了怎么清洗 铂金项链变黄了是什么原因
- 铂金项链要是变黄了应该怎么清洗比较好?铂金项链变黄了怎么清洗1、珠宝清洁剂铂金发黄可以用珠宝清洁剂洗白,将铂金直接浸泡在珠宝清洁剂内片刻后,3、肥皂水铂金发黄还可以用肥皂水清洗,之后用棉布略微擦洗铂金,铂金…
- 三伏天是什么时候 2022年三伏天有多少天
- 出现在小暑与处暑之间,三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的,夏至三庚便数伏。伏天的长短主要在中伏的差别上“因为每年夏至节气后的第三个庚日(初伏)出现的时…
- 乌鸡手镯什么价位 乌鸡手镯是什么
- 乌鸡手镯什么价位乌鸡种翡翠手镯一般在百元或者是千元档次,种水一般的乌鸡种翡翠手镯的价格大约在数百元到数千元之间,达到冰种的乌鸡种翡翠由于透明度比较高,以前出现的乌鸡种的翡翠原料大多数都是质地很差的粗豆翡…
- 石楠花是什么梗 石楠花的味道是什么梗
- 现在这个时候正是石楠花开的季节,听说这个石楠花好像也是有梗的,石楠花的味道是什么样的,石楠花是什么梗当时是很强烈的暗示意义啦!类似精液的味道,石楠花的花香也类似人类精子味,具有催情生精的效果,那么自然也就喜…